
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
69,95 €/Stück
86,95 €/Stück
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Der Jeeper Naturelle Extra Brut Champagne NV hat eine leuchtend hellgoldene Farbe. Der Ultra Brut ist eine Mischung aus Chardonnay: 60 % Pinot Noir 40 %. Der Wein ist sehr elegant mit einer mineralischen, kalkigen Note, leichten Zitrusaromen, würzig und einem Hauch von Jod. Im Mund hat der Wein sehr raffinierte Bläschen mit einem komplexen, sauberen Auftakt im Mund, voller Reinheit und Spannung und all dies ohne den Einsatz von Chemikalien und dieser Jeeper ist daher biologisch zertifiziert. Der Wein hat eine Mindestdosierung und ist daher ein Extra Brut, 3 g/l. Dieser Jeeper Naturelle Extra Brut passt perfekt zu Wolfsbarsch- und Rosenkohlsalat, Sushi & Sashimi, Knollenselleriesuppe.
FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.
Der Name Jeeper rührt daher, dass der erste Besitzer dieses Champagnerhauses kurz nach dem Krieg aufgrund seiner Verdienste im Zweiten Weltkrieg den Amerikanern zu einem günstigen Preis einen Jeep abkaufte und damit durch seine Weinberge fuhr. Schon bald erhielt er den Spitznamen Mr. Jeeper und das brachte ihn 1947 auf die Idee, die Trauben, die er zunächst für große Genossenschaften anbaute, für seinen eigenen Champagner zu verwenden, den er dann Jeeper nannte.
| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Champagne Jeeper |
| Jahrgang | NV |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Rebsorte | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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