Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis De Laguiche Domaine Drouhin, 2023

Der Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche von Domaine Drouhin zählt zu den großen Namen der Bourgogne und verbindet die Eleganz der Côte de Beaune mit der Präzision eines renommierten Hauses. Als Premier Cru aus einer der berühmtesten Chardonnay-Lagen der Welt steht er für Finesse, Tiefe und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem klaren, glänzenden Goldton mit jugendlicher Brillanz. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißem Steinobst, Zitrusfrüchten, gerösteten Nüssen, dezenten floralen Nuancen und einem Hauch von Butter und feiner Würze. Am Gaumen wirkt er vielschichtig und präzise, mit einer spannungsvollen Balance aus saftiger Frucht, mineralischer Frische und eleganter Struktur. Die Premier-Cru-Herkunft verleiht ihm Tiefe und Länge, während die 2023er-Jahrgangsfrische auf ein gutes Entwicklungspotenzial über mehrere Jahre hindeutet.

Vinifikation
Die Lage Morgeot in Chassagne-Montrachet gehört zu den traditionsreichsten Premier Cru-Parzellen der Côte de Beaune und ist für kalk- und mergelgeprägte Böden bekannt, die dem Wein Spannung und mineralische Kontur verleihen. Domaine Drouhin arbeitet in der Bourgogne mit großer Sorgfalt und selektiver Lese, um die charakteristische Ausdruckskraft der Lage bestmöglich zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, Frische, Terroir und Finesse in Einklang zu bringen.

Essen & Servieren
Ideal zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, Jakobsmuscheln, Geflügel in heller Sauce oder feinen Pilzgerichten. Servieren Sie den Wein bei etwa 10–12 °C; bei Bedarf kann er kurz vor dem Genuss geöffnet werden, eine längere Dekantierung ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Domaine Drouhin ist ein international geschätztes Familienhaus mit tiefen Wurzeln in der Bourgogne und einem exzellenten Ruf für fein gezeichnete, terroirgeprägte Weine. Das Haus genießt in der Region hohes Ansehen und ist besonders für seine verlässliche Qualität, stilistische Eleganz und die sorgfältige Arbeit in einigen der renommiertesten Lagen bekannt.

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