Château Beauregard Pomerol 2016

Château Beauregard Pomerol 2016 ist ein wahrhaft majestätischer Rotwein aus dem renommierten Bordeaux. Zusammengesetzt aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, bietet er eine komplexe Vielfalt, die durch seine biodynamische Bewirtschaftung und das erstklassige Terroir von Pomerol geprägt ist. Das Jahr 2016 stellte hohe Anforderungen an den Weinbau, aber Château Beauregard meisterte diese mit Bravour und schuf einen beeindruckenden Wein, der sowohl Tradition als auch Anspruch vereint.

Geschmacksprofil
Beim Blick in das Glas zeigt der Château Beauregard Pomerol 2016 eine tiefe, rubinrote Farbe mit brillanten Reflexen. Die Nase wird von einer saftig-süßen Kirschfrucht dominiert, begleitet von Aromen von dunklem Steinobst und einer subtilen, kräutrig-ätherischen Note. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer bemerkenswerten Saftigkeit und Zartheit, wobei sich die seidigen Tannine harmonisch einfügen. Frische florale Noten ergänzen das Geschmacksprofil und verleihen dem Wein Eleganz. Der Abgang ist klar und geschliffen, mit einem eleganten Druck, der am Gaumen nachhallt. Mit etwas Luft zeigt dieser Wein bereits eine beeindruckende Zugänglichkeit, verspricht jedoch ein vielversprechendes Reifepotenzial für die kommenden Jahre.

Vinifikation
Die Weinberge des Château Beauregard erstrecken sich über sandig-lehmige Böden, die eine perfekte Grundlage für die biodynamisch gepflegten Reben bieten. Die etwa 35 Jahre alten Rebstöcke werden überwiegend mit dem Pferd bewirtschaftet und profitieren von den natürlichen Methoden der Pflege, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit einem Augenmerk auf Präzision und Qualität, und die anschließende Reifung verleiht dem Wein seine markante Struktur und Finesse.

Essen & Servieren
Der Château Beauregard Pomerol 2016 harmoniert hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten, insbesondere Lamm und Rind, sowie Trüffelgerichten, die seine komplexen Aromen ergänzen. Optimal serviert wird er bei einer Temperatur von 16-18°C. Es wird empfohlen, ihn vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen voll entfalten zu können.

Produzent
Château Beauregard, mit seiner langen Geschichte im Weinbau, ist ein stolzer Vertreter der Pomerol-Region in Bordeaux. Das Weingut ist bekannt für seinen Einsatz biologischer Anbaumethoden und die Pflege der Weinberge mit Respekt vor der Natur. Seine Weine sind weltweit anerkannt und der 2016er Jahrgang bestätigt erneut das Engagement von Château Beauregard für exzellente Weinqualität.

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