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Chateau de la Negly La Clape La Brise Marine Blanc 2025

Chateau de la Negly

Der La Brise Marine Blanc 2025 von Château de la Négly ist eine facettenreiche Cuvée aus fünf weißen Rebsorten aus La Clape im Languedoc. Seine Ver...
Jahrgang
2025
Land
Frankreich

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Beschreibung

Der La Brise Marine Blanc 2025 von Château de la Négly ist eine facettenreiche Cuvée aus fünf weißen Rebsorten aus La Clape im Languedoc. Seine Verbindung aus reifer Frucht, feiner Frische und Ausbau auf der Hefe verleiht ihm einen eigenständigen, angenehm runden Charakter.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich honigartige weiße Pfirsiche, florale Noten und dezente tropische Anklänge. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und rund, mit klarer Frucht, nuancierter Textur und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist ansprechend und harmonisch.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 60 % Bourboulenc, 15 % Roussanne, 10 % Grenache Blanc, 10 % Rolle und 5 % Clairette. Der Wein reift auf der Feinhefe in Betontanks. Nähere Angaben zu den Weinbergen, zur Lese und zu den einzelnen Vinifikationsschritten liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder hellem Geflügel; auch zu milden Ziegenkäsen lässt er sich gut servieren. Empfehlenswert sind etwa 9–11 °C. Eine längere Karaffierung ist nicht nötig – kurz vor dem Servieren geöffnet, kann sich der Wein im Glas entfalten.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Chateau de la Negly
Jahrgang 2025
Land Frankreich
Rebsorte
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