Wenige übrig

Château du Domaine de l'Eglise, Pomerol 2000

Name: Château du Domaine de l'Eglise, Pomerol 2000
Brand: Château du Domaine de l'Eglise
SKU: DHW-8778463117658-47714733359450
Price: 214.0 EUR
Availability: InStock

Château du Domaine de l'Eglise

Château du Domaine de l’Eglise aus dem Jahrgang 2000 vereint die samtige Fülle von 95 % Merlot mit der würzigen Eleganz von 5 % Cabernet Franc. Der...

Jahrgang

2000

Inhalt

750 ml

Region

Bordeaux

Land

Frankreich

214,00 €/Stück

In den Warenkorb

Nur noch 3 auf Lager(!)

Voraussichtliche Lieferung: Mi. 07 Okt - Fr. 09 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Château du Domaine de l’Eglise aus dem Jahrgang 2000 vereint die samtige Fülle von 95 % Merlot mit der würzigen Eleganz von 5 % Cabernet Franc. Der gereifte Pomerol zeigt klassischen Charme und eine harmonische Balance aus dunkler Frucht, würzigen Holznoten und weicher Textur.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer für sein Alter typischen gereiften, granatroten Farbe. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren und schwarze Kirschen mit Anklängen von Waldboden, Holz und Vanille; eine fruchtige Süße verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit Noten von Brombeeren und dunklen Kirschen sowie einer geschmeidigen, samtigen Textur. Der Abgang bleibt weich und anhaltend. Als gereifter Wein aus dem Jahrgang 2000 dürfte er sich bei guter Lagerung jetzt besonders genussvoll zeigen; die weitere Entwicklung hängt vom Zustand und der Lagerung der Flasche ab.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Tanks, anschließend reift der Wein 16 Monate in Eichenfässern, davon 60 % in neuen Fässern. Angaben zu den Weinbergen, den Böden und der Lese liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt besonders gut zu Wildgerichten, gegrilltem Kalbfleisch, Rind und Lamm sowie zu reifen Weißschimmelkäsen. Bei etwa 16–18 °C servieren. Vor dem Genuss empfiehlt sich behutsames Dekantieren oder Belüften im Glas, damit sich die Aromen entfalten können; bei einem gereiften Jahrgang sollte die Flasche dabei vorsichtig behandelt werden.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Château du Domaine de l'Eglise
Jahrgang	2000
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Rebsorte
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!