
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
59,00 €/Stück
66,00 €/Stück
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Château du Tertre 2022 vereint die elegante, fein nuancierte Art von Margaux mit dem Rang eines Grand Cru Classé aus der Klassifikation von 1855. Rote Früchte, florale Noten und seidige Tannine prägen diesen Bordeaux, der schon jung zugänglich ist und zugleich ein Lagerpotenzial von etwa 10 bis 15 Jahren mitbringt.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase verbinden sich Aromen roter Früchte mit Veilchen, Zedernholz und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er frisch und ausgewogen: Die Tannine sind fein und seidig, der Abgang lang und elegant.
Der Château du Tertre 2022 lässt sich bereits jetzt genießen, gewinnt mit weiterer Flaschenreife jedoch an zusätzlicher Komplexität. Bei guter Lagerung kann er sich über die kommenden 10 bis 15 Jahre entwickeln.
Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind rotes Fleisch, Geflügel oder Trüffelpasta. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Vor dem Genuss kann eine kurze Belüftung in der Karaffe helfen, seine Aromen zu öffnen; bei einer bereits gereiften Flasche empfiehlt sich behutsames Dekantieren.
Produzent
Château du Tertre liegt in der renommierten Appellation Margaux und zählt als Grand Cru Classé zu den klassifizierten Weingütern des Médoc. Die Einstufung geht auf die Bordeaux-Klassifikation von 1855 zurück und unterstreicht den historischen Rang des Hauses in der Region. Der Stil des Weinguts steht für die elegante, raffinierte Seite Margauxs.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château du Tertre |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Frankreich |
| Region | Margaux |
| Rebsorte | |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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