Château Henri Bonnaud Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire Bio 2024

Name: Château Henri Bonnaud Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire Bio 2024
Brand: Château Henri Bonnaud
SKU: VC-8044004
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

Château Henri Bonnaud

Dieser Bio-Rosé aus der Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire stammt aus einem geschützten Weinbaugebiet nahe Aix-en-Provence. Grenache Noi...

Jahrgang

2024

Rebsorte

Cinsault, Grenache Noir

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Dieser Bio-Rosé aus der Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire stammt aus einem geschützten Weinbaugebiet nahe Aix-en-Provence. Grenache Noir und Cinsault verleihen ihm seine provenzalische Prägung; die Weinberge des Château Henri Bonnaud sind seit 2013 biologisch zertifiziert.

Vinifikation
Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden in einem natürlichen Amphitheater, das von Hügeln und Bergen vor dem Einfluss des Mistral geschützt wird. Das besondere Mikroklima begünstigt die Reife der Trauben. Nach dem Entrappen mazerieren Grenache Noir und Cinsault höchstens acht Stunden, bevor sie schonend gepresst werden. Weitere Angaben zu Lese und Ausbau liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Begleiter passt der Rosé besonders gut zu provenzalischer Küche, etwa gegrilltem Fisch, mediterranen Salaten oder Gemüse vom Grill. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; Dekantieren ist bei einem frischen Rosé üblicherweise nicht nötig.

Produzent
Château Henri Bonnaud liegt in Le Tholonet, wenige Kilometer östlich von Aix-en-Provence. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in mehreren Appellationen der Region, darunter zehn Hektar in Côtes de Provence Sainte-Victoire. Die seit 2013 bestehende Bio-Zertifizierung unterstreicht den nachhaltigen Anspruch des Betriebs.

Produktinformation

Kategorie	Roséwein
Hersteller	Château Henri Bonnaud
Jahrgang	2024
Land	Frankreich
Region	Provence
Rebsorte	Cinsault, Grenache Noir
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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