Château La Mission Haut Brion, Chapelle Mission Haut Brion, 2020

Chapelle de La Mission Haut-Brion 2020 er andenvinen fra et af Pessac-Léognans mest ikoniske slotte og giver et mere tilgængeligt, men stadig klart klassisk, udtryk for husets stil. Den trækker på det samme enestående terroir som førstevinen og bærer dermed både historien og elegancen fra Château La Mission Haut-Brion videre i en mere umiddelbar form.

Geschmacksprofil
I glasset viser vinen sig dyb og tæt med en mørk rubinrød farve. Næsen byder på modne solbær, hindbær og kirsebær, flankeret af fine noter af cedertræ, tobak og et diskret præg fra fadet. Smagen er fyldig, saftig og velafbalanceret med en mere afrundet tanninstruktur end husets topvin. Frugten står klart og elegant i afslutningen, hvor en let krydret tone giver ekstra dybde. Vinen har en god udviklingskapacitet, men er allerede nu charmerende og meget drikkeklar.

Vinifikation
Vinen kommer fra Château La Mission Haut-Brions parceller i Pessac-Léognan, hvor de klassiske grus- og lerjorde i Graves giver både struktur, friskhed og moden frugt. Som andenvin fremstilles den typisk af druer fra yngre vinstokke eller parceller, der giver et mere tilgængeligt og frugtbetonet udtryk end førstevinen. Årgang 2020 nød godt af et tidligt og varmt vækstår, efterfulgt af regn, hvilket bidrog til optimal modning og en fin balance i druerne.

Essen & Servieren
Chapelle de La Mission Haut-Brion 2020 er oplagt til entrecôte, lam, and, oksemørbrad og svampebaserede retter, men klæder også confit de canard og modne hårde oste som comté og lagret gouda. Servér den gerne ved 16-18 °C, og dekantering i 1-2 timer anbefales, hvis vinen nydes ung.

Produzent
Château La Mission Haut-Brion er et historisk navn i Bordeaux med rødder tilbage til 1600-tallet og er i dag blandt de mest respekterede ejendomme i Pessac-Léognan. Slottet er nært forbundet med Château Haut-Brion og har gennem generationer markeret sig som en af regionens store referenceproducenter. Dets navn stammer fra det kapel, som lazaristmunke opførte på stedet, og ejendommen er i dag kendt for vine med stor dybde, finesse og klassisk Bordeaux-karakter.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.