Chateau Latour Les Forts de Latour 2020

Les Forts de Latour 2020 ist der elegante Zweitwein von Château Latour und zeigt bereits in seiner Jugend die markante Handschrift eines der legendärsten Güter des Médoc. Der Wein verbindet Tiefe, Präzision und Struktur mit der typischen aristokratischen Ausstrahlung von Pauillac und gilt seit Langem als wichtiger Ausdruck des Hauses – mit eigener Identität und bemerkenswerter Lagerfähigkeit.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, dichten Rubin- bis Granatrot. Das Bouquet wirkt komplex und vielschichtig, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Zedernholz, Graphit und einem Hauch von Tabak, begleitet von fein würzigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich Les Forts de Latour 2020 konzentriert, seidig und präzise gebaut, mit reifer dunkler Frucht, festem Tanningerüst und einer klaren, kühlen Frische. Der Abgang ist lang, kompakt und von großer Eleganz geprägt. Der Wein besitzt ausgezeichnetes Reifepotenzial und dürfte sich über viele Jahre hinweg weiter verfeinern.

Vinifikation
Les Forts de Latour stammt aus den Weinbergen rund um Château Latour in Pauillac, wo kies- und kalkhaltige Böden für optimale Drainage und die charakteristische Kraft der Weine sorgen. Die Trauben werden sorgfältig selektiv gelesen; je nach Parzelle und Jahrgang erfolgt der Ausbau mit höchster Präzision, um die Struktur und Finesse des Weins zu bewahren. Der Vinifikationsstil orientiert sich an den strengen Qualitätsstandards des Hauses und zielt auf maximale Ausdruckskraft und Balance.

Essen & Servieren
Ideal zu Rinderfilet, Lammkarree, Entenbrust oder geschmortem Wild sowie zu reifem Hartkäse. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Für eine junge Flasche empfiehlt sich vor dem Genuss das Dekantieren, damit sich das aromatische Potenzial vollständig entfalten kann.

Produzent
Château Latour zählt zu den ikonischsten Gütern des Bordeaux und ist seit Jahrhunderten eine feste Größe in Pauillac. Das Weingut steht für außergewöhnliche Beständigkeit, Tiefe und Langlebigkeit und gehört zu den renommiertesten Namen der Weinwelt. Mit Les Forts de Latour bietet das Haus einen Zweitwein an, der die Stilistik des Châteaus auf beeindruckend hohem Niveau widerspiegelt.

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