
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
16,56 €/Stück
25,50 €/Stück
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Château Marjosse 2022 ist ein bemerkenswerter Bordeaux-Rotwein aus einer Region, die man eher für Weißwein kennt. Das kleine, aber ambitionierte Weingut nutzt in Tizac-de-Curton kalk- und tonreiche Parzellen, um einen Rotwein mit eigenständigem Profil und erstaunlicher Tiefe zu erzeugen. Gerade diese ungewöhnliche Herkunft macht den Wein für Bordeaux-Liebhaber besonders spannend.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer einladenden, kräftigen Farbe. In der Nase entfalten sich reife Beeren, Backgewürze, Lakritz, Nüsse, gerösteter Kaffee und ein feiner Hauch Lavendel. Am Gaumen wirkt er rund, aromatisch und harmonisch gebaut, mit guter Balance zwischen Frucht, Würze und einer eleganten Struktur.
Für einen Wein aus Entre-Deux-Mers besitzt Château Marjosse eine beeindruckende Präsenz und deutlich mehr Anspruch, als man von der Appellation erwarten würde. Er dürfte sich in den nächsten Jahren noch weiter entfalten und dabei an Komplexität gewinnen.
Vinifikation
Château Marjosse liegt in der Bordeaux-Region Entre-Deux-Mers, genauer nahe dem Dorf Tizac-de-Curton, auf 9 Hektar roten Parzellen in einer Gegend, die sonst vor allem für Weißwein bekannt ist. Die Böden sind geprägt von einem hohen Anteil an Ton und Kalkstein, was den Reben gute Wasserspeicherung, Frische und Struktur verleiht. Aus diesen eher unterschätzten Hanglagen entstehen konzentrierte, charaktervolle Rotweine mit viel Ausdruck.
Essen & Servieren
Dieser Bordeaux passt hervorragend zu Rinderbraten, Lammkoteletts, Entenbrust, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C. Je nach Trinkzeitpunkt kann eine kurze Belüftung im Dekanter sinnvoll sein, um die Aromen noch offener wirken zu lassen.
Produzent
Château Marjosse ist ein kleines, ehrgeiziges Weingut in Bordeaux, das sich mit viel Feingefühl einen Namen gemacht hat. Besonders in einer Region, die traditionell eher mit Weißwein verbunden wird, zeigt das Haus, welches Potenzial in den kalk- und tonreichen Lagen von Entre-Deux-Mers steckt. Die Weine werden regelmäßig für ihr außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre Qualität über dem regionalen Erwartungswert geschätzt.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Marjosse |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Pilzgerichte, Würziges Essen |
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