Chateau Montifaud, Osmoz Citrus Gin

Château Montifaud Osmoz Citrus Gin ist eine frische, lebendige Premium-Gin-Interpretation aus der Cognac-Region, die mit 46 % Vol. für Intensität und Charakter sorgt. Entwickelt und destilliert von Élodie Vallet, verbindet sie klassischen Wacholder mit klarer Zitrusfrische und feinen Kräuterakzenten – eine moderne Gin-Destillation mit Handschrift und Präzision.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein ausdrucksstarker, klarer Gin mit einer lebendigen Aromatik. In der Nase treffen Wacholder, Lakritz und Apfel auf würzige Nuancen von Gurke und zarte Safrananklänge, was dem Bouquet eine spannende Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt der Gin intensiv und dennoch ausgewogen, mit einer frischen Citrus-Note, feiner Kräuterwürze und einem leicht mandeligen Finish. Dank der kräftigen Struktur und der deutlichen Aromatik besitzt er sehr gute Mix-Eigenschaften; auch pur zeigt er genügend Substanz, um sich elegant zu entfalten.

Vinifikation
Osmoz Citrus wird in der Cognac-Region Frankreichs von Château Montifaud hergestellt, einem Haus mit viel Erfahrung in der Destillation. Die Komposition setzt auf Wacholder als klassische Basis, ergänzt durch eine ausgeprägte Zitruscharakteristik sowie weitere Kräuter und Botanicals, die für Frische und Komplexität sorgen. Mit 46 % Vol. wird die Aromatik bewusst getragen und bleibt auch in Cocktails klar präsent.

Essen & Servieren
Ideal für Gin & Tonic, Citrus-Cocktails und frische Longdrinks, aber auch als spannender Begleiter zu leichten Vorspeisen, Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder mediterranen Gerichten. Am besten gut gekühlt und mit hochwertigem Tonic Water servieren; ein Dekantieren ist nicht nötig.

Produzent
Château Montifaud ist ein traditionsreiches Haus aus der Cognac-Region, das für hochwertige Destillate und handwerkliche Präzision steht. Mit Osmoz zeigt der Produzent, wie sich klassische Destillationskunst in eine moderne Gin-Interpretation übertragen lässt. Die Entwicklung durch Élodie Vallet unterstreicht den innovativen Anspruch des Hauses und seine Fähigkeit, Tradition mit zeitgemäßem Genuss zu verbinden.

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