Chateau Musar, Château Musar 2019

Château Musar 2019 verbindet die eigenständige Herkunft der Bekaa-Ebene mit dem unverwechselbaren, kraftvollen Stil eines der bekanntesten Weingüter des Libanon. Das Weingut wurde 1930 gegründet und steht für eine Weinbautradition, die in der Region bis zu den Phöniziern zurückreicht.

Geschmacksprofil
Als Rotwein zeigt sich Château Musar typischerweise tief rubinrot. In der Nase und am Gaumen verbindet sein charaktervoller Stil reife Frucht mit würzigen, erdigen und gereiften Noten; der Ausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Die genaue Aromatik des Jahrgangs 2019 kann je nach Flaschenreife variieren. Musars Rotweine sind für ihr Reifepotenzial bekannt. Der 2019er dürfte von weiterer Flaschenreife profitieren und mit der Zeit zusätzliche Komplexität entwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge liegen in der Bekaa-Ebene auf rund 1.000 Metern Höhe. Das warme Klima wird durch die Höhenlage gemildert; die Böden aus Lehm und Kies sind nährstoffarm und bieten den Reben anspruchsvolle Bedingungen. Angaben zu Leseverfahren und Vinifikation des Jahrgangs 2019 liegen hier nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu geschmortem Lamm, Rindfleisch, Wild oder kräftigen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch gereifte Hartkäse sind eine gute Begleitung. Bei etwa 16–18 °C servieren; jüngere Flaschen profitieren davon, ein bis zwei Stunden vor dem Genuss geöffnet oder vorsichtig dekantiert zu werden.

Produzent
Château Musar wurde 1930 von Gaston Hochar gegründet und ist im Familienbesitz. Das Weingut befindet sich in einem historischen Schloss aus dem 18. Jahrhundert und zählt zu den prägenden Namen der Bekaa-Ebene. Serge Hochar, der Sohn des Gründers, studierte Önologie in Bordeaux und arbeitete bei Château Léoville-Barton; sein Einfluss trug dazu bei, den kraftvollen, vom Bordeaux-Stil geprägten Charakter der Rotweine zu formen. Château Musar hat international Aufmerksamkeit auf Libanons lange Weinbautradition gelenkt.

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