Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Réserve de Pichon Comtesse, 2022

Réserve de Pichon Comtesse 2022 ist die elegante Zweitwein-Cuvée von Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande – einem der renommiertesten Häuser in Pauillac und als 2e Cru Classé fest im Kanon großer Bordeaux verankert. Schon in dieser Linie zeigt sich die Handschrift des Châteaus: Kraft, Präzision und eine bemerkenswerte Finesse in schöner Balance.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, einladenden Farbton. In der Nase entfalten sich klassische Bordeaux-Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifen Pflaumen, Zartbitterschokolade, Bleistift und einem feinen Hauch Tabak. Am Gaumen wirkt die Réserve strukturiert und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einem langen, harmonischen Finale. Dank ihres ausgewogenen Aufbaus bietet die 2022er Cuvée bereits jung viel Trinkfreude, besitzt aber auch ein sehr gutes Entwicklungspotenzial über die nächsten 10 bis 15 Jahre.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 54 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 10 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc. Die Trauben stammen aus dem Pauillac-Terroir in Bordeaux, wo kies- und sandgeprägte Böden sowie die Nähe zur Gironde ideale Bedingungen für Reife, Struktur und aromatische Tiefe schaffen. Ausgebaut wurde der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern, davon 40 % neu, was ihm zusätzliche Komplexität, Spannung und feine Würze verleiht.

Essen & Servieren
Die Réserve de Pichon Comtesse 2022 passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten und reifem Hart- oder Weichkäse. Am besten serviert man ihn bei 16 bis 18 °C; bei jungen Flaschen oder zum frühen Genuss empfiehlt sich ein Dekantieren von etwa 1 bis 2 Stunden.

Produzent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande gehört zu den großen Namen des Médoc und ist seit Jahrzehnten ein Aushängeschild für eleganten, komplexen Pauillac. Das Weingut genießt international hohes Ansehen für seine fein gezeichneten, langlebigen Weine und hat sich mit zahlreichen starken Jahrgängen einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten Bordeauxs gesichert.

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