Château Prieuré-Lichine, Margaux 4ème Cru Classé 2018

Der Château Prieuré-Lichine 2018 verbindet die aromatische Fülle eines großen Margaux mit einer fein ausgearbeiteten, eleganten Struktur. Als 4ème Cru Classé zählt das Château zu den klassifizierten Weingütern des Médoc, deren Rang auf die Bordeaux-Klassifikation von 1855 zurückgeht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase stehen Cassis, Brombeeren und schwarze Kirschen im Vordergrund, ergänzt durch Anklänge von Veilchen und roten Beeren sowie würzige Noten von Zedernholz und Lakritz. Am Gaumen ist er voll und dicht, zugleich von frischer Eleganz getragen. Seidige, fein verwobene Tannine geben dem Wein Halt; der lange, aromatische Nachhall verbindet die dunkle Frucht mit dezenten Holznoten. Seine Struktur bietet Potenzial für weitere Reife in der Flasche.

Vinifikation
Der Wein entsteht aus einer Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Ausbau in Barriques verleiht ihm Tiefe und Struktur, ohne die für Margaux typiske Finesse zu overdøve. Nærmere oplysninger om høstmetode, jordbund og vinifikation er ikke angivet.

Essen & Servieren
Server vinen ved 16–18 °C til oksemørbrad, lammekølle, and eller modne faste oste. En karaffelering på omkring en time kan åbne for de mørke frugtaromaer og de fine kryddernoter; ældre flasker bør hældes forsigtigt på karaffel for at undgå at forstyrre eventuelt bundfald.

Produzent
Château Prieuré-Lichine ligger i Margaux i Médoc og har status som 4ème Cru Classé i 1855-klassifikationen. Denne placering gør huset til en del af den etablerede kreds af klassificerede producenter i appellationen.

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