Rotwein

Château Purcari, Negru de Purcari 2022

Name: Château Purcari, Negru de Purcari 2022
Brand: Château Purcari
SKU: VDZ-10269921575248-52306727698768
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

Château Purcari

Der Negru de Purcari 2022 ist eine charaktervolle Rotwein-Cuvée aus Moldawien, in der Cabernet Sauvignon von den heimischen Rebsorten Saperavi und ...

Jahrgang

2022

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Negru de Purcari 2022 ist eine charaktervolle Rotwein-Cuvée aus Moldawien, in der Cabernet Sauvignon von den heimischen Rebsorten Saperavi und Rara Neagră ergänzt wird. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1878 zurück: Bei einer Verkostung in Paris soll er mit einem französischen Spitzenwein verwechselt worden sein – ein früher Höhepunkt für Château Purcari.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich reife Pflaumen und Feigen, begleitet von gerösteter Haselnuss, Gewürzen und einem Hauch Safran. Am Gaumen wirkt der Wein tief und vollmundig: Reife Frucht trifft auf Noten von Schokolade und Kaffee, getragen von einer samtigen Textur und einem langen, verführerischen Nachhall. Der Negru de Purcari ist bereits jetzt ein Genuss, kann laut Herstellerangaben aber auch noch viele Jahre reifen.

Vinifikation
Die Cuvée verbindet Cabernet Sauvignon mit den moldawischen Rebsorten Saperavi und Rara Neagră. Angaben zu Herkunftslage, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Seine Fülle und Würze passen zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm und kräftigen Wildgerichten. Auch gereifter Hartkäse ist eine passende Begleitung. Bei etwa 16–18 °C servieren und dem Wein nach Möglichkeit ein bis zwei Stunden im Dekanter Luft geben.

Produzent
Château Purcari wurde 1827 gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Moldawiens. Der Erfolg des Negru de Purcari bei der Pariser Verkostung von 1878 machte den Namen international bekannt; der Legende nach gehörten Zar Nikolaj II. und Königin Victoria zu den Gästen des Weinguts. Heute gilt Purcari erneut als eines der führenden Weingüter des Landes und erhält regelmäßig Auszeichnungen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Château Purcari
Jahrgang	2022
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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