Château Rayas Fonsalette 2009

Name: Château Rayas Fonsalette 2009
Brand: Chateau Rayas
SKU: PS-16201956065660
Price: 411.43 EUR
Availability: InStock

Chateau Rayas

Der Château Rayas Fonsalette 2009 ist ein tief rubinroter Côtes du Rhône, der reife dunkle Frucht mit würzigen und rauchigen Nuancen verbindet. Rob...

Jahrgang

2009

Region

Rhône

Land

Frankreich

411,43 €/Stück

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Beschreibung

Der Château Rayas Fonsalette 2009 ist ein tief rubinroter Côtes du Rhône, der reife dunkle Frucht mit würzigen und rauchigen Nuancen verbindet. Robert M. Parker Jr. beschrieb den Jahrgang 2011 und hob seine elegante Fülle sowie sein Reifepotenzial von 15 Jahren oder mehr hervor.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. In der Nase und am Gaumen entfalten sich süße Boysenbeeren und schwarze Kirschen, begleitet von Pflaume, Lakritz, Gewürzen und einem Hauch Weihrauch und Rauch. Die Verbindung aus reifer Frucht und geschmeidiger Fülle verleiht ihm einen eleganten, verführerischen Charakter. Der Wein wurde mit einem Reifepotenzial von mindestens 15 Jahren beschrieben. Wie er sich heute präsentiert, hängt von Lagerung und Flaschenzustand ab.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind geschmortes Rind, Lamm mit Kräutern oder Wildgerichte, deren Tiefe die dunkle Frucht und würzigen Noten des Weins ergänzt. Bei etwa 16–18 °C servieren. Vorsichtiges Dekantieren kann helfen, den Wein zu öffnen; bei älteren Flaschen empfiehlt sich ein behutsames Umfüllen, um ein mögliches Depot zurückzulassen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Chateau Rayas
Jahrgang	2009
Land	Frankreich
Region	Rhône
Rebsorte
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