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Clos de Bouard, Montagne-Saint-Émilion 2016

Name: Clos de Bouard, Montagne-Saint-Émilion 2016
Brand: Clos de Bouard
SKU: VDZ-10269704323408-52306988204368
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

Clos de Bouard

Clos de Bouard 2016 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Montagne-Saint-Émilion, der reife Frucht mit Frische und einer seidigen Textur verbindet. ...

Jahrgang

2016

Inhalt

750 ml

Region

Bordeaux

Land

Frankreich

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Beschreibung

Clos de Bouard 2016 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Montagne-Saint-Émilion, der reife Frucht mit Frische und einer seidigen Textur verbindet. Das Weingut gehört der Familie de Bouard, die auch Château Angélus besitzt; der Jahrgang erhielt unter anderem 93–94 Punkte von James Suckling und 16,5/20 von Jancis Robinson.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich florale Noten sowie schwarze Himbeeren, Pflaumen und Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein weich, seidig und vollmundig: Reife Beerenfrucht wird von frischer Spannung begleitet, während ein Hauch dunkler Schokolade den Abgang abrundet. Der Wein hat laut vorliegenden Angaben ein Lagerpotenzial von 10 bis 20 Jahren. Konkrete Angaben zu seiner Farbe liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt gut zu gebratenem oder gegrilltem Rind, Lamm und geschmortem Fleisch sowie zu gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Dekanter kann dem Wein helfen, seine Aromen zu entfalten.

Produzent
Château Clos de Bouard gehört der Familie de Bouard, die auch hinter Château Angélus steht. Das Weingut wird von Coralie de Bouard geführt; ihr Vater Hubert begleitet die Arbeit als Berater. Es liegt in Montagne-Saint-Émilion, in der Nähe der Weingüter Troplong Mondot und Rocheyron.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Clos de Bouard
Jahrgang	2016
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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