Clos de la Vieille Ecole

Name: Clos de la Vieille Ecole
Brand: Bottle Hero
SKU: JE-10180519
Price: 41.64 EUR
Availability: InStock

Clos de la Vieille Ecole ist ein Bordeaux-Rotwein des Jahrgangs 2019 aus der Rebsorte Merlot. Der Wein verbindet die samtige, fruchtbetonte Art der...

Jahrgang

2019

Rebsorte

Merlot

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Clos de la Vieille Ecole ist ein Bordeaux-Rotwein des Jahrgangs 2019 aus der Rebsorte Merlot. Der Wein verbindet die samtige, fruchtbetonte Art der Rebsorte mit dem klassischen Charakter des Bordelais.

Geschmacksprofil
Als Merlot aus Bordeaux ist ein tief rubinroter bis granatfarbener Farbton sowie ein aromatisches Profil mit dunklen Beeren, Pflaumen und feinen würzigen Nuancen zu erwarten. Am Gaumen zeigt sich Merlot häufig weich und geschmeidig, mit runden Tanninen und einer ausgewogenen Frucht. Der Jahrgang 2019 bietet grundsätzlich gutes Reifepotenzial; konkrete Angaben zur Trinkreife sollten jedoch anhand der Produzenteninformationen geprüft werden.

Essen & Servieren
Servieren Sie den Clos de la Vieille Ecole leicht temperiert bei etwa 16–18 °C. Er passt besonders gut zu Rind, Lamm, geschmortem Fleisch, Geflügel mit kräftiger Sauce sowie zu gereiftem Hartkäse. Bei geöffnetem Zustand kann eine kurze Belüftung im Glas hilfreich sein; eine längere Dekantierzeit ist ohne weitere Informationen zum Ausbau nicht zwingend erforderlich.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Jahrgang	2019
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Rebsorte	Merlot
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
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