Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021

Entdecken Sie den Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion 2021, ein bemerkenswerter Rødvin, der das Erbe und die Exzellenz der renommierten Bordeaux-Region verkörpert. Diese exquisite Mischung aus Merlot und Cabernet Franc ist ein wahres Meisterwerk der alten Welt, das die Raffinesse und Tiefe der Saint-Emilion-Weine zur Perfektion bringt.

Geschmacksprofil
Bereits im Glas offenbart dieser Wein eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Wilenskraft vermitteln. Das Bouquet entfaltet ein beeindruckendes Spektrum von Aromen, darunter schwarze Kirsche, Cassis und dezente blumige Noten von Veilchen, die von einem Hauch würziger Zedernholz untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich der Clos De Sarpe Saint-Emilion kraftvoll und vielschichtig, mit saftigen dunklen Beerenfrüchten und einer harmonischen Integration von Eichenholz. Die Tannine sind präsent, aber gut strukturiert, was eine hervorragende Balance und eine samtige Textur gewährleistet. Das Finish ist langanhaltend und elegant, mit einem mineralischen Rückgrat, das auf den einzigartigen Terroir von Clos De Sarpe hinweist. Dieser Wein besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotential und wird in den nächsten Jahrzehnten an Komplexität und Finesse gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge von Clos De Sarpe liegen auf den sanften Hängen von Saint-Emilion und profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir, das durch kalkhaltige Tonböden und ein gemäßigtes Klima geprägt ist. Die Weinlese erfolgt in selektiver Handarbeit, um nur die besten Trauben auszuwählen, die anschließend einer sorgfältigen Vinifikation unterzogen werden. Der Wein wird traditionell in Eichenfässern gereift, um eine harmonische Entwicklung seiner Aromen und eine feine Struktur zu gewährleisten.

Essen & Servieren
Dieser Grand Cru Classé ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Lammkarree, Entrecôte oder einem reichhaltigen Rinderbraten. Für ein optimales Genusserlebnis servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C und gönnen Sie ihm vor dem Genuss etwa zwei Stunden im Dekanter, um seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Clos De Sarpe hat sich über Generationen hinweg einen Namen als eines der Vorzeigeweingüter in Saint-Emilion gemacht. Mit einem Fokus auf handwerklichem Können und nachhaltiger Weinproduktion hat dieser Familienbetrieb zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als Pionier in der Region. Das Streben nach Qualität und der Respekt vor der Tradition zeichnen die Philosophie von Clos De Sarpe aus und machen diesen Grand Cru Classé zu einem Muss für jeden Weinliebhaber.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.