
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
16,50 €/Stück
20,50 €/Stück
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Conti Zecca Luna 2024 ist ein eleganter, im Barrique ausgebauter Weißwein aus Salento in Apulien, der die sonnige Kraft Süditaliens mit geschmeidiger Finesse verbindet. Die Cuvée aus 50 % Chardonnay und 50 % Malvasia steht für Ausdruck, Tiefe und eine feine Balance zwischen Frucht, Würze und cremiger Struktur. Hinter dem Wein steht eine Familie, die seit dem 16. Jahrhundert eng mit dem Weinbau in der Region verwurzelt ist.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Luna in einem klaren, glänzenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von exotischen Früchten, begleitet von feinen Vanillenoten und einer dezenten, vom Ausbau geprägten Würze.
Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, saftig und harmonisch, mit gut eingebundener Struktur und angenehm velsmakender, langer Nachhall. Die Barrique-Reifung verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Cremigkeit, ohne die frische Frucht zu überdecken. Dank seiner Substanz besitzt er durchaus Entwicklungspotenzial und kann sich in den nächsten Jahren noch weiter verfeinern.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus Salento in Apulien, wo das mediterrane Klima, viel Sonne und die Nähe zum Meer für reife, aromatische Weine mit Charakter sorgen. Die Lese erfolgt sorgfältig, um die Frische der Chardonnay- und Malvasia-Trauben zu bewahren. Nach der Gärung im Barrique reift der Wein ebenfalls in Barriques und wird regelmäßig bâtonné, um mehr Tiefe, Cremigkeit und Komplexität zu entwickeln, bevor er zur weiteren Verfeinerung auf die Flasche kommt.
Essen & Servieren
Conti Zecca Luna 2024 passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch, Pasta mit cremigen Saucen oder mediterranen Gerichten mit Gemüse und feinen Kräutern. Auch zu gereiftem Weichkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei 10–12 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jüngeren Flaschen jedoch die Aromatik leicht öffnen.
Produzent
Conti Zecca zählt zu den traditionsreichsten Weinproduzenten Apuliens und ist seit Jahrhunderten eng mit dem Weinbau im Salento verbunden. Die Familie baut seit dem 16. Jahrhundert Wein an und hat sich einen hervorragenden Ruf für charaktervolle, regionstypische Weine mit moderner Handschrift erarbeitet. Heute steht Conti Zecca für Qualität, Kontinuität und eine starke Verbindung zwischen Herkunft und Stil.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Conti Zecca |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Chardonnay, Malvasia |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Fisch, Schweinefleisch |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
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