Coutier Cuvée Tradition Grand Cru Coutier

Die Coutier Cuvée Tradition Grand Cru ist ein bemerkenswertes Beispiel für die hohe Kunst der Champagnerherstellung aus dem renommierten Hause Coutier. Diese außergewöhnliche Cuvée vereint die klassischen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir und hebt sich durch ihren luxuriösen Charakter und ihre komplexe Textur hervor. Als Grand Cru aus der prestigeträchtigen Champagne-Region verkörpert sie die jahrhundertealte Tradition und Expertise, die hinter ihrer Produktion stehen.

Geschmacksprofil
In ihrem Glas strahlt die Cuvée Tradition Grand Cru in einem brillanten Goldton mit feiner, anhaltender Perlage, die ihre Eleganz unterstreicht. Beim Nosing offenbart sich ein faszinierendes Bouquet von reifen gelben Früchten, Zitruszesten und einem Hauch von weißen Blüten. Subtile Noten von gerösteten Mandeln und feinem Brioche verleihen zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Champagner vollmundig und harmonisch, mit lebendiger Säure und einer cremigen Textur. Aromen von Pfirsich, exotischen Früchten und Nuss-Nuancen entwickeln sich zu einem abgerundeten und eleganten Finale, das lange anhält. Diese Cuvée ist ein idealer Begleiter für besondere Momente und hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial, das es wert ist, weiter erkundet zu werden.

Vinifikation
Die Weinberge von Coutier liegen in der berühmten Champagne-Region, einem Terroir, das weltweit für seine kalkhaltigen Böden und das kühle Klima bekannt ist und ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir bietet. Die Trauben für diese Cuvée werden sorgfältig per Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt traditionell, mit einer schonenden Pressung und einer malolaktischen Gärung, um dem Wein Fülle zu verleihen. Die Flaschengärung erfolgt über mehrere Jahre, was dem Champagner seine komplexe Struktur und Vielschichtigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Die Coutier Cuvée Tradition Grand Cru ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Hervorragend passt sie zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern und gegrillten Garnelen, sowie zu leichten Geflügelgerichten und frischem Ziegenkäse. Der Champagner sollte bei einer empfohlenen Temperatur von 8-10°C serviert werden. Um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, die Flasche 15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen.

Produzent
Das Weingut Coutier, ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in der Champagne, blickt auf eine lange Geschichte und Erfahrung in der Weinherstellung zurück. Als eines der geschätzten Häuser der Region hat Coutier bedeutende Beiträge zur Welt der Grand Cru Champagner geleistet. Diese lange Tradition und das Engagement für höchste Qualitätsstandards machen Coutier zu einem angesehenen Namen in der Champagne, bekannt für seine außergewöhnlichen Cuvées und seine anerkannte Expertise.

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