Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2023

Der Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2023 präsentiert sich als hochklassiger Ausdruck der traditionsreichen Traube aus dem Herzen des Piemonts. Dieser Nebbiolo vereint die charakteristische Eleganz, Frische und Finesse der Region und begeistert mit seinem ausdrucksstarken Profil und jugendlicher Energie. Als Aushängeschild der angesehenen Kellerei Crissante Alessandria zeugt dieser Wein von jahrzehntelanger Erfahrung und einem Bekenntnis zur Exzellenz im Weinbau.

Geschmacksprofil
Im Glas überzeugt der Langhe Nebbiolo 2023 mit einem hellen Rubinrot, das an die klassische Farbpalette dieser edlen Rebsorte erinnert. In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblättern, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen und einer leichten mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und lebendig – feine Tannine vereinen sich mit einer animierenden Säure, was dem Wein Struktur und Länge verleiht. Fruchtig-erdige Nuancen, etwas Lakritz sowie ein Hauch von Veilchen klingen im harmonischen, mittellangen Abgang nach. Bereits jung begeistert dieser Nebbiolo durch Trinkfreude, besitzt jedoch das Potenzial, sich über die nächsten 3-5 Jahre weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Langhe Nebbiolo stammen aus den sanft hügeligen Weinbergen im Herzen des Piemonts, die für ihre kalkhaltigen Mergelböden und das vielfältige Mikroklima geschätzt werden. Hier erzeugt das Zusammenspiel von Sonne, Kühle und Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für die anspruchsvolle Nebbiolo-Traube. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur die besten und vollreifsten Trauben zu verarbeiten. Nach der traditionellen Maischegärung reift der Wein einige Monate in großen Holzfässern, was ihm zusätzliche Eleganz und Tiefe verleiht. Die sorgfältige Vinifikation durch die Familie Alessandria sorgt dafür, dass der Terroir-Charakter und die Eigenheiten des Jahrgangs optimal eingefangen werden.

Essen & Servieren
Dieser Nebbiolo harmoniert hervorragend mit piemontesischer Küche wie Vitello Tonnato, Agnolotti oder gereiftem Hartkäse. Aber auch zu Pasta mit Pilzen, Kalbsbraten oder würzigen Antipasti entfaltet er sein volles Potenzial. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine kurze Belüftung, etwa durch 30-minütiges Dekantieren, unterstützt die Entfaltung der vielschichtigen Aromen besonders bei jungen Jahrgängen.

Produzent
Das traditionsreiche Familienweingut Crissante Alessandria blickt auf mehr als 60 Jahre Erfahrung im Weinbau zurück und zählt zu den aufstrebenden Produzenten der Barolo-Region. Mit großer Leidenschaft und fundiertem Know-how widmet sich die Familie insbesondere den autochthonen Rebsorten, allen voran dem Nebbiolo. Die Weine von Crissante Alessandria sind mehrfach ausgezeichnet und stehen für Authentizität, Eleganz und die einzigartige Identität des Langhe-Terroirs.

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