Delicato, 1924 Wines Double Black Edition Whiskey Barrel Aged Old Vine Zinfandel 2021

Der 1924 Wines Double Black Old Vine Zinfandel 2021 verbindet konzentrierte Frucht aus alten Reben mit der würzigen Wärme ehemaliger Whiskeyfässer. Der kraftvolle, samtig-weiche Rotwein aus Lodi in Kalifornien ist eine ausdrucksstarke Wahl für alle, die dunkle Frucht und eine markante Fassprägung schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Zinfandel in einem tiefen, dunklen Rot. In der Nase finden sich reife Brombeeren, schwarze Kirschen und Heidelbeeren, ergänzt von Vanille, Karamell und gerösteter Eiche. Anklänge von Kaffee, Zimt und Rauch verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weich, mit Aromen von dunklen Beeren, reifer Pflaume und schwarzen Johannisbeeren. Dunkle Schokolade, Vanille und warme Gewürze begleiten die geschmeidigen Tannine; der lange, wärmende Abgang klingt mit dunkler Frucht, Karamell, geröstetem Holz und einem Hauch Rauch aus. Die weiche Struktur macht ihn bereits jetzt zugänglich; zur weiteren Lagerfähigkeit liegen keine näheren Angaben vor.

Vinifikation
Die Zinfandel-Trauben stammen aus Lodi und wachsen an 35 bis 80 Jahre alten Reben. Über die Lese- und Vinifikationsmethoden liegen keine genaueren Angaben vor. Seinen charakteristischen Ausdruck erhält der Wein durch die Reifung auf ehemaligen amerikanischen Whiskeyfässern, die Vanille-, Karamell- und Gewürznoten beisteuern und die konzentrierte Frucht ergänzen.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Wein zu gegrilltem Ribeye, Spareribs, Pulled Pork und herzhaften Barbecue-Gerichten. Auch würzige Schmorgerichte und gereifte Käse harmonieren mit seiner dunklen Frucht und den Röstaromen. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren; kurzes Dekantieren von rund 30 Minuten kann den Aromen zusätzliche Entfaltung ermöglichen.

Produzent
Delicato Family Wines geht auf das Jahr 1924 zurück, als die Familie Indelicato in Kalifornien mit dem Weinbau begann. Aus dem Familienbetrieb entwickelte sich ein bedeutender kalifornischer Weinproduzent. Die Marke 1924 verweist auf diese lange Familiengeschichte und bringt sie mit Weinen aus ausgewählten kalifornischen Anbaugebieten in Verbindung.

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