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Domaine Berthelemot, Monthelie Villages rouge, 2023

Domaine Berthelemot

Der Monthélie Villages Rouge 2023 von Domaine Berthelemot vereint Pinot Noir aus den Lagen Pierrefittes und Jouères. Die südlich ausgerichteten Par...
Jahrgang
2023
Rebsorte
Pinot Noir
Alk.
13,50 %
Inhalt
750 ml

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Beschreibung

Der Monthélie Villages Rouge 2023 von Domaine Berthelemot vereint Pinot Noir aus den Lagen Pierrefittes und Jouères. Die südlich ausgerichteten Parzellen und die konzentrierte Frucht von Pierrefittes prägen einen Jahrgang, den der Erzeuger als fruchtbetont, elegant und fein beschreibt.

Geschmacksprofil
Im Mittelpunkt stehen Frucht und Balance: Am Gaumen wirkt der Wein zugleich voll und ausgewogen, mit der für den Jahrgang beschriebenen Eleganz und Finesse. Genauere Angaben zu Farbe und Aromaprofil liegen nicht vor; auch zum Reifepotenzial gibt es keine gesicherten Informationen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus südlich ausgerichteten Parzellen in 260 bis 330 Metern Höhe und werden von Hand gelesen. Nach dem Ausbau in Eichenfässern werden die Partien aus Pierrefittes und Jouères zusammengeführt. Angaben zu Bodenbeschaffenheit und genauer Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Mit 15–16 °C serviert, passt der Wein gut zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder mild gewürztem Lamm. Eine kurze Belüftung im Glas dürfte ihm Zeit geben, sich zu öffnen; eine längere Karaffierung ist anhand der verfügbaren Angaben nicht zwingend erforderlich.

Produktinformation
Kategorie Rotwein
Hersteller Domaine Berthelemot
Jahrgang 2023
Land Frankreich
Region Burgund
Rebsorte Pinot Noir
Alkoholgehalt 13,50 %
Inhalt 750 ml
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