
Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
Domaine Comte Georges de Vogüé
1.338,00 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Der Bonnes-Mares Grand Cru 2022 von Domaine Comte Georges de Vogüé zählt zu den großen Rotweinen Burgunds und verbindet beeindruckende Kraft mit der für Chambolle-Musigny typischen Eleganz. Die renommierte Lage Bonnes-Mares liegt zwischen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis und ist für tiefgründige, langlebige Pinot Noirs von außergewöhnlicher Komplexität bekannt. Der Jahrgang 2022 gilt bereits als besonders gelungen und zeigt großes Reifepotenzial.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, tiefen Rubinrot. Sein vielschichtiges Bouquet vereint dunkle Kirschen, schwarze Johannisbeeren und reife Brombeeren mit floralen Anklängen von Veilchen und Rosenblättern. Feine Nuancen von Gewürzen, Waldboden und einem Hauch Zedernholz ergänzen das aromatische Profil.
Vinifikation
Die Grand-Cru-Lage Bonnes-Mares erstreckt sich über die Gemeinden Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis und ist für ihre komplexen, strukturierten Weine bekannt. Ihr kalk- und mergelgeprägtes Terroir verleiht dem Pinot Noir sowohl Tiefe als auch eine charakteristische mineralische Spannung. Der Jahrgang 2022 wurde vollständig aus Pinot Noir erzeugt; konkrete Angaben zu Lese und Vinifikation liegen für dieses Angebot nicht vor.
Essen & Servieren
Dieser ausdrucksstarke Burgunder passt hervorragend zu feinen Gerichten wie Rehrücken, Ente, Taube oder geschmortem Kalbfleisch. Auch Geflügel mit Pilzen, Trüffelgerichte und gereifte Weichkäse harmonieren ausgezeichnet mit seiner Frucht, Würze und Struktur. Ideal ist eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C. In seiner Jugend kann vorsichtiges Dekantieren für etwa ein bis zwei Stunden hilfreich sein; bei älteren Flaschen empfiehlt sich behutsames Umgießen, um das Depot zurückzuhalten.
Produzent
Domaine Comte Georges de Vogüé gehört zu den angesehensten Erzeugern der Côte de Nuits und ist besonders eng mit den großen Lagen von Chambolle-Musigny verbunden. Das Weingut genießt international einen hervorragenden Ruf für Pinot Noirs, die Eleganz, Tiefe und außergewöhnliches Reifepotenzial miteinander verbinden. Seine Weine zählen zu den begehrtesten Gewächsen Burgunds und stehen exemplarisch für das große Terroir der Region.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Domaine Comte Georges de Vogüé |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €

Sommelier im Restaurant Frederikshøj
Frankreich, Rhône
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
27,17 €
39,00 €

Mitinhaber & Restaurantleiter Restaurant Domestic
Deutschland, Rheinhessen
95/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
32,00 €

Sommelier im Dragsholm Slot
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
66,00 €
76,00 €

Sommelier im Noa Chef's Hall
Italien, Toskana
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
47,00 €
57,00 €

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
67,00 €
Bewertung lesen