Domaine de Ferrand, Cotes du Rhone La Ferrande, 2023

Domaine de Ferrand La Ferrande 2023 ist ein klassischer, charmant vinifizierter Côtes du Rhône aus Familienhand – authentisch, terroirgeprägt und mit genau der Balance aus Frucht, Würze und Struktur, die man an diesem Stil schätzt. Das Weingut blickt auf Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurück und verbindet heute Tradition mit einem klaren, ehrlichen Qualitätsanspruch.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife rote und dunkle Beeren, dazu mediterrane Kräuter, etwas Pfeffer und eine angenehm würzige Tiefe. Am Gaumen wirkt La Ferrande saftig, rund und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer warmen, reifen Frucht. Syrah bringt Struktur und Würze ein, während der insgesamt zugängliche Stil für sofortigen Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist fein würzig und mittellang bis anhaltend; das Lagerpotenzial liegt eher im mittleren Bereich, wobei der Wein jung besonders viel Charme zeigt.

Vinifikation
La Ferrande stammt aus dem Rhône-Tal rund um Orange, wo Domaine de Ferrand sowohl Parzellen im Côtes du Rhône als auch in Châteauneuf-du-Pape bewirtschaftet. Die Cuvée basiert auf dem klassischen Rhône-Blend aus Grenache, Syrah, Vaccarèse und Carignan: Grenache liefert Fülle und reife Frucht, Syrah Würze und Struktur, die übrigen Rebsorten ergänzen Frische und Komplexität. Produziert wird mit Fokus auf terroirdriven, ausgewogenen Weinen mit klarer Herkunft.

Essen & Servieren
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Rind und herzhaften Gerichten der südfranzösischen Küche. Auch zu Ratatouille, Kräuterbraten oder geschmortem Gemüse passt der Wein sehr gut. Am besten bei 16–18 °C servieren; ein kurzes Belüften im Glas oder in der Karaffe kann die würzigen Aromen zusätzlich öffnen, ist aber nicht zwingend nötig.

Produzent
Domaine de Ferrand ist ein familiengeführtes Weingut in Orange mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Heute wird das Haus von der Familie Bravay geführt, seit 1997 von Philippe Bravay gemeinsam mit seiner Frau Mireille. Das Gut gilt in der Region als verlässlicher Produzent authentischer Rhône-Weine, geprägt von Tradition, Familienkontinuität und einem klaren Bekenntnis zum Terroir.

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