
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
531,00 €/Stück
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Der Domaine de la Grange des Pères Rouge 2021 ist ein begehrter Rotwein aus dem Hérault und kommt hier im großzügigen Magnumformat. Das Weingut zählt zu den prägenden Namen des Languedoc; seine Weine haben sich trotz der bewusst einfachen Herkunftsbezeichnung einen internationalen Ruf erarbeitet.
Geschmacksprofil
Eine verlässliche, jahrgangsspezifische Verkostungsnotiz liegt nicht vor. Der Rouge des Hauses wird allgemein für seine konzentrierte, vielschichtige Art geschätzt, mit reifer Frucht, würzigen Anklängen und strukturiertem Tannin. Die Magnumflasche eignet sich für eine längere Entwicklung; das konkrete Reifepotenzial hängt von Lagerung und Flaschenzustand ab.
Essen & Servieren
Passt zu geschmortem Rind oder Lamm, Wildgerichten und kräftigen Speisen mit Kräutern. Etwa eine Stunde vor dem Servieren öffnen und bei 16–18 °C einschenken; bei Bedarf behutsam karaffieren.
Produzent
Domaine de la Grange des Pères wurde von Laurent Vaillé im Languedoc aufgebaut und entwickelte sich zu einem der renommiertesten Weingüter der Region. Die Weine sind für ihre eigenständige, anspruchsvolle Stilistik bekannt und genießen Kultstatus unter Liebhabern südfranzösischer Gewächse.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Grange Des Pères |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €

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Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

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Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
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80,00 €
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Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

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96/100
Gesamtbewertung
4/5
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63,00 €

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Gesamtbewertung
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