Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2024

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Rouge 2024 steht für die klassische Größe der südlichen Rhône: kraftvoll, präzise und zugleich bemerkenswert elegant. Der Wein vereint die typische Opulenz der Appellation mit der Handschrift von Domaine de la Janasse, einem Haus, das seit 1973 für Qualität und Charakter steht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein intensives, rötlich schimmerndes Karmin, das fast ins Schwarze übergeht. In der Nase entfalten sich dunkle Früchte, Brombeere, Veilchen und die würzige, leicht wild anmutende Garrigue-Landschaft der Rhône. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und vielschichtig, dabei aber erstaunlich fein. Die Frucht ist saftig und dunkel, getragen von guter Säure, sehr gut eingebundenen Tanninen und einer warmen, strukturierten Länge. Mit seiner Konzentration und Balance besitzt er ein sehr gutes Reifepotenzial über die nächsten Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Châteauneuf-du-Pape, einer der renommiertesten Lagen der Rhône, wo die Böden und das warme Klima ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rotweine schaffen. Für diesen Wein werden 65 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre und 5 % Cinsault verwendet; die Maischestandzeit beträgt 21 bis 28 Tage. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate, zu 80 % im Edelstahltank und zu 20 % in Fässern, davon 30 % neu, um Frische, Struktur und Holzeinfluss ausgewogen zu verbinden.

Essen & Servieren
Besonders gut passt dieser Châteauneuf-du-Pape zu geschmortem Lamm, Wild, Rind mit kräftigen Saucen oder mediterranen Gerichten mit Kräutern und geröstetem Gemüse. Ideal serviert bei 16–18 °C; bei jüngerer Flasche empfiehlt sich 1–2 Stunden Dekantieren, um die Aromen und Tannine optimal zu öffnen.

Produzent
Domaine de la Janasse wurde 1973 gegründet und hat sich seither zu einem der angesehenen Namen in Châteauneuf-du-Pape entwickelt. Das Weingut steht in der Rhône-Region für handwerkliche Präzision, Ausdruck und verlässliche Spitzenqualität und hat sich mit seinen Weinen weit über die Region hinaus einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

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