Domaine de la Roche Aiguë Auxey-Duresses Blanc 2023

Name: Domaine de la Roche Aiguë Auxey-Duresses Blanc 2023
Brand: Domaine de la Roche Aiguë
SKU: EVFW-7b4f85a7-e61e-4018-8d21-6f53147a10e1
Price: 54.0 EUR
Availability: InStock

Domaine de la Roche Aiguë

Der Auxey-Duresses Blanc 2023 von Domaine de la Roche Aiguë verbindet die Frische und mineralische Präzision klassischer weißer Burgunder mit einer...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Chardonnay

Inhalt

750 ml

Region

Burgund

54,00 €/Stück

63,50 €/Stück

Sparen Sie 15%

In den Warenkorb

Auf Lager

Mindestmenge: 2 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Di. 06 Okt - Mo. 12 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 1-5 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Auxey-Duresses Blanc 2023 von Domaine de la Roche Aiguë verbindet die Frische und mineralische Präzision klassischer weißer Burgunder mit einer angenehm runden Fülle und dezentem Holzeinfluss. Die Appellation liegt westlich von Meursault und gilt als attraktive Adresse für charaktervollen Chardonnay aus der Côte de Beaune.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte, gelbe Äpfel, frische Mandeln und weiße Blüten, ergänzt durch feine Noten von Brioche und Eichenholz. Am Gaumen wirkt er lebendig und frisch, zugleich rund und vollmundig. Reife Frucht, Mineralität und gut eingebundene Säure stehen in ausgewogener Balance; der Abgang ist sauber, anhaltend und leicht cremig. Schon jetzt genussbereit, kann der Wein bis etwa 2032 reifen.

Vinifikation
Der Chardonnay stammt zu 100 Prozent aus hoch gelegenen Familienlagen zwischen Melin und Saint-Romain. Kalk- und tonhaltige Böden prägen seine Frische und mineralische Klarheit. Der Wein reift in französischen Eichenfässern, die ihm zusätzliche Rundung und Komplexität verleihen. Angaben zu Lese und genauer Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln sowie gegrilltem oder gebratenem Fisch. Auch Fisch in cremiger Sauce, helles Geflügel, überbackene Gerichte und gereifter Comté oder Gruyère sind passende Begleiter. Bei 10–12 °C in einem großzügigen Weißweinglas servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; etwas Luft im Glas kann die Aromen jedoch schön öffnen.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Domaine de la Roche Aiguë
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte	Chardonnay
Inhalt	750 ml
Passt zu	Schaltier, Geflügel

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!