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Domaine de Villaine, Bouzeron Bourgogne Aligoté, 2022

Name: Domaine de Villaine, Bouzeron Bourgogne Aligoté, 2022
Brand: Domaine de Villaine
SKU: OS-DVI22A3-004
Price: 79.03 EUR
Availability: InStock

Domaine de Villaine

Der Bouzeron 2022 von Domaine de Villaine zeigt, wie charaktervoll Aligoté sein kann: Reife Frucht trifft auf Frische und einen ausgeprägt minerali...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Aligoté

Inhalt

1500 ml

Region

Burgund

79,03 €/Stück

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Beschreibung

Der Bouzeron 2022 von Domaine de Villaine zeigt, wie charaktervoll Aligoté sein kann: Reife Frucht trifft auf Frische und einen ausgeprägt mineralischen Zug. Bouzeron gilt als wichtige Herkunft für die Rebsorte Aligoté – diese Abfüllung bringt ihre elegante, eigenständige Seite ins Glas.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb. Mit etwas Luft entfalten sich Lindenblüte und weiße Blüten, begleitet von reifer Frucht. Am Gaumen wirkt er fruchtig und zugleich straff, mit mineralischer Prägung und einer feinen Bitterkeit im Nachhall. Eine salzige Frische sorgt für einen animierenden Abschluss. Der Wein lässt sich jung wegen seiner Frucht genießen, kann laut Produzent aber auch einige Jahre reifen und dabei an Tiefe gewinnen.

Essen & Servieren
Passt gut zu Austern, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder einem leichten Geflügelgericht. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas lässt die floralen Aromen schön hervortreten; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Domaine de Villaine hat seinen Sitz in Bouzeron und ist eng mit dem Aufstieg der Appellation als bedeutender Herkunft für Aligoté verbunden. Das Weingut hat dazu beigetragen, das Ansehen dieser Rebsorte im Burgund zu stärken.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Domaine de Villaine
Jahrgang	2022
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte	Aligoté
Inhalt	1500 ml
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