Domaine des Marrans, Fleurie MG, 2023

Domaine des Marrans Fleurie 2023 ist ein ausdrucksstarker Beaujolais aus der renommierten Gemeinde Fleurie – dem Herzstück des Hauses und zugleich einer der elegantesten Lagen der Region. Als Flaggschiff des Weinguts verbindet er die typische Frische von Gamay mit floraler Finesse, reifer Frucht und viel Charme.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit jugendlicher Transparenz. In der Nase entfalten sich Aromen von Rosen, roten und dunklen Beeren sowie eine feine Kräuterwürze, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt der Fleurie 2023 intensiv und gleichzeitig geschmeidig: saftige Frucht, lebendige Säure und eine weiche, charmante Textur greifen harmonisch ineinander. Die Balance aus Frische und Frucht macht ihn schon jetzt sehr zugänglich, mit einem Lagerpotenzial von bis zu 5 Jahren ab Jahrgang.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den beiden Parzellen La Chapelle des Bois und Champagne in Fleurie, wo rund 45 Jahre alte Gamay-Reben auf Granitböden an südexponierten Hängen wachsen. Die ökologisch bewirtschafteten Weinberge werden von Hand gelesen; anschließend vergärt der Most etwa 10 Tage lang mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgt nur kurz in großen Eichenfässern, bevor der Wein direkt auf dem Weingut abgefüllt wird.

Essen & Servieren
Der Fleurie 2023 passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Geflügel, Kalb, gebratenem Gemüse, Pilzrisotto oder feinen Wurst- und Käseplatten. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jüngerer Trinkphase aber die Frucht zusätzlich öffnen.

Produzent
Domaine des Marrans ist ein angesehenes Weingut in Fleurie und seit vielen Jahren eng mit der Gemeinde verbunden, in der sich auch der Betrieb befindet. Das Haus hat sich vor allem mit charaktervollen, terroirgeprägten Gamay-Weinen einen Namen gemacht und zählt zu den bekannten Produzenten im Beaujolais. Besonders geschätzt wird die Verbindung aus sorgfältiger ökologischer Bewirtschaftung, Handarbeit und klarer regionaler Identität.

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