
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
101,99 €/Stück
129,50 €/Stück
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Der Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Blanc 2024 verbindet die Herkunft aus einem Premier-Cru-Weinberg in Saint-Aubin mit der für weißen Burgunder typischen Chardonnay-Traube. Saint-Aubin zählt zu den traditionsreichen Appellationen der Côte de Beaune und ist besonders für charaktervolle Weißweine bekannt.
Essen & Servieren
Ein passender Begleiter zu gebratenem Fisch, Geflügel oder cremigen Gerichten mit Pilzen. Am besten gut gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren; ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt von der Entwicklung des Weins in der Flasche ab.
Produzent
Domaine Hubert Lamy hat seinen Sitz in Saint-Aubin und wurde 1973 von Hubert Lamy gegründet. Das Weingut hat dazu beigetragen, die Appellation stärker ins Bewusstsein von Burgunderliebhabern zu rücken, und ist für Weine bekannt, die ihre Herkunft aus der Côte de Beaune in den Mittelpunkt stellen.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Domaine Hubert Lamy |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | |
| Passt zu |
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Italien, Piemont
95/100
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4/5
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