Domaine Mia, Mercurey Rouge Clos De La Marche, 2021

Domaine Mia Mercurey Rouge Clos de la Marche 2021 zeigt, wie lebendig und präzise Pinot Noir aus der Bourgogne sein kann: saftige Frucht, eine markante Mineralität und viel Spannung im Glas. Die exklusive Monopol-Lage Clos de la Marche verleiht dem Wein eine besondere Herkunft und einen klaren Wiedererkennungswert.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer glänzenden, rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich reife rote und dunkle Früchte wie Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Pflaumen, begleitet von einer steinigen, fast rauen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir saftig, energiegeladen und zugleich strukturiert. Die Frucht bleibt präsent und wird von einer kühlen, kalkigen Ader getragen, die dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Durch den Mix aus alten Reben und jüngeren Pflanzungen besitzt er sowohl Substanz als auch Frische. Das Reifepotenzial ist sehr gut, da die Balance zwischen Frucht, Struktur und Mineralität eine positive Entwicklung über mehrere Jahre unterstützt.

Vinifikation
Clos de la Marche ist eine 3,48 Hektar große Monopol-Lage von Domaine Mia in Mercurey, deren Name auf eine Kalksteinverschiebung zurückgeht, die durch tektonische Bewegungen an die Oberfläche gedrückt wurde. Die Lage verbindet stony, mineralische Böden mit dem Charakter der Bourgogne und bietet dadurch ideale Bedingungen für Pinot Noir. Ein Großteil der Reben ist rund 60 Jahre alt, ergänzt durch jüngere Rebstöcke auf etwa 1,5 Hektar, was dem Wein eine schöne Verbindung aus Tiefe, Konzentration und frischer Dynamik verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Mercurey passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Perlhuhn, Kalbsrücken, Pilzgerichten oder einer milden Lammzubereitung. Auch zu gereiftem Weichkäse und herzhaften vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder Wurzelgemüse ist er eine sehr gute Wahl. Am besten bei 15–17 °C servieren; eine kurze Belüftung im Dekanter kann insbesondere in der Jugend sinnvoll sein, ist aber nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Domaine Mia steht für charakterstarke, terroirgeprägte Weine aus der Bourgogne und legt besonderen Wert auf Lagenprofil und Rebsortenausdruck. Mit der Monopol-Lage Clos de la Marche besitzt das Gut ein bemerkenswertes Alleinstellungsmerkmal in Mercurey. Die Kombination aus alter Rebenstruktur, sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einem klaren Fokus auf Herkunft macht Domaine Mia zu einem spannenden Namen in der Region.

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