Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Gewurztraminer Côte de Rouffach Bio 2022

Der Domaine Clos St Landelin Gewurztraminer Côte de Rouffach Bio 2022 verbindet die ausgeprägte Aromatik der elsässischen Rebsorte mit einem vergleichsweise leichtfüßigen Stil. Gewürztraminer hat im Elsass eine lange Tradition und ist dort seit Jahrhunderten eine der charakteristischen Sorten der Region.

Geschmacksprofil
Eine konkrete Verkostungsnotiz für den Jahrgang 2022 liegt nicht vor. Die bereitgestellte Notiz zum Jahrgang 2017 beschreibt einen aromatischen, dabei weniger üppigen Gewürztraminer mit 15 g/l Restzucker, 4,2 g/l Säure und 14 % vol. Alkohol – diese Werte beziehen sich ausdrücklich auf 2017 und lassen sich nicht ohne Weiteres auf 2022 übertragen. Typisch für die Rebsorte sind intensive florale und würzige Düfte sowie Noten reifer Früchte. Der Wein dürfte besonders gut zur Geltung kommen, wenn er jung und aromatisch getrunken wird. Ob und wie lange der Jahrgang 2022 reifen kann, lässt sich anhand der vorliegenden Angaben nicht verlässlich beurteilen.

Vinifikation
Die Bezeichnung Bio weist auf biologischen Weinbau hin. Der Wein stammt von der Côte de Rouffach im Elsass; genauere Angaben zu Boden, Lese, Gärung oder Ausbau des Jahrgangs 2022 liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Gewürztraminer passt besonders gut zu aromatischen und leicht pikanten Speisen, etwa asiatischer Küche, würzigen Currys oder kräftigem Münsterkäse. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei einem jungen, duftbetonten Gewürztraminer in der Regel nicht nötig; kurzes Öffnen vor dem Einschenken genügt.

Produzent
Domaine Muré, auch mit dem Namen Clos Saint Landelin verbunden, ist im elsässischen Rouffach beheimatet. Das Weingut steht für Weine aus einer Region, in der Gewürztraminer eine besondere historische und kulturelle Bedeutung hat. Weitere Angaben zur Geschichte des Betriebs oder zu Auszeichnungen sind in den vorliegenden Produktinformationen nicht enthalten.

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