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Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2023

Name: Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2023
Brand: Domaine Rieffel
SKU: VC-8856009
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Rieffel

Der Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2023 verbindet Auxerrois und Pinot Blanc zu einem elsässischen Weißwein mit besonderem Fokus auf unverf...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Auxerrois, Pinot Blanc

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

23,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2023 verbindet Auxerrois und Pinot Blanc zu einem elsässischen Weißwein mit besonderem Fokus auf unverfälschten Ausdruck. Er wird ohne zugesetzten Schwefel hergestellt und folgt damit dem Naturweingedanken, den Wein möglichst wenig zu verändern.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt er sich voraussichtlich hellgelb. In der Nase und am Gaumen stehen die für die Rebsorten typischen frischen Fruchtanklänge im Vordergrund; der Granitboden lässt zudem eine mineralische Note erwarten. Der Jahrgang 2023 eignet sich besonders für den Genuss in den kommenden Jahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Elsass; der Name Granite verweist auf granitgeprägte Böden. Die Domaine arbeitet biologisch und setzt bei diesem Wein auf eine möglichst zurückhaltende Vinifikation: Es wird kein Schwefel zugesetzt. Angaben zu Lese und Ausbau liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel und milden Käsesorten. Am besten leicht gekühlt bei etwa 9–11 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Wein guttun; ein Dekantieren ist nicht zwingend nötig.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Domaine Rieffel
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Elsass
Rebsorte	Auxerrois, Pinot Blanc
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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