Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 Magnum

Name: Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 Magnum
Brand: Domaine Saint-Damien
SKU: FW-10609
Price: 61.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Saint-Damien

Der Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 verbindet die dunkle Frucht und würzige Fülle der südlichen Rhône mit bemerkenswerter Frisch...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Grenache, Mourvèdre

Alk.

14,00 %

Inhalt

1500 ml

61,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 verbindet die dunkle Frucht und würzige Fülle der südlichen Rhône mit bemerkenswerter Frische und Eleganz. In der Magnumflasche entfaltet der Wein seine klassische Gigondas-Art besonders eindrucksvoll: Er stammt von alten Reben, darunter Grenache aus dem Pflanzjahr 1964 und Mourvèdre aus 1977.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein ausdrucksvoller Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren und reifen Kirschen, begleitet von Lakritz, Pfeffer und würzigen Garrigue-Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, dabei halten frische Säure und geschliffene Tannine die Kraft in Balance. Der Abgang ist lang und elegant. Der Wein schmeckt bereits in seiner Jugend, besitzt dank seiner Struktur und Tiefe aber auch gutes Reifepotenzial. Laut Jeb Dunnuck kann er sich über die kommenden 10 bis 15 Jahre schön weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben wachsen auf den tiefer gelegenen, steinigen Terrassen von Gigondas. Die Cuvée besteht aus 80 % Grenache und 20 % Mourvèdre; beide Rebsorten stammen von alten Reben. Nach einer langen Maischestandzeit reift der Wein zwölf Monate in großen Eichenfoudres.

Essen & Servieren
Eine gute Begleitung zu geschmortem Lamm, Rinderschmorbraten oder würzigen Gerichten mit Kräutern der Provence. Bei etwa 16–18 °C servieren. Junger Wein profitiert davon, vor dem Genuss ein bis zwei Stunden zu dekantieren.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Domaine Saint-Damien
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Rhône
Rebsorte	Grenache, Mourvèdre
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	1500 ml
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