Domäne Serrig, Riesling Grosse Lage Vogelsang, 2022

Name: Domäne Serrig, Riesling Grosse Lage Vogelsang, 2022
Brand: Domane Serrig
SKU: OS-184622
Price: 196.0 EUR
Availability: InStock

Domane Serrig

Der Riesling Vogelsang Grosse Lage 2022 von Domäne Serrig verbindet konzentrierte Frucht mit ausgeprägter Schiefermineralität und der frischen Span...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Riesling

Alk.

13,00 %

Inhalt

750 ml

196,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Riesling Vogelsang Grosse Lage 2022 von Domäne Serrig verbindet konzentrierte Frucht mit ausgeprägter Schiefermineralität und der frischen Spannung, für die Saar-Rieslinge geschätzt werden. Die Trauben stammen aus den steilen Schieferhängen der Lage Vogelsang; laut vorliegenden Verkostungsangaben besitzt der Wein zudem gutes Potenzial für eine längere Reife.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich Grapefruit und reife Zitrusfrüchte, ergänzt durch feine florale und kräuterige Nuancen, die sich mit etwas Luft entfalten. Am Gaumen wirkt der Riesling konzentriert und cremig, bleibt dabei von lebendiger Frische getragen und klingt lang mit einem markanten mineralischen Eindruck aus. Angaben zur Farbe liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Lage Vogelsang liegt an steilen Schieferhängen an der Saar. Der Schiefer prägt den mineralischen Charakter des Weins. Informationen zu Leseverfahren und Vinifikation sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind gebratener oder gedämpfter Fisch, Meeresfrüchte und helles Geflügel; auch Ziegenkäse kann die Zitrusfrische des Rieslings schön ergänzen. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas lässt die floralen und kräuterigen Aromen hervortreten; ein längeres Dekantieren ist nicht zwingend nötig.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Domane Serrig
Jahrgang	2022
Land	Deutschland
Region	Mosel
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	13,00 %
Inhalt	750 ml
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