Douro Lagar de Burmester 2023
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Beschreibung
Der Douro Lagar de Burmester 2023 ist ein portugiesischer Rotwein aus der traditionsreichen Douro-Region. Er verbindet die Herkunft aus einem der ältesten Weinbaugebiete der Welt mit dem Namen Burmester, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht.
Essen & Servieren
Als Rotwein aus dem Douro eignet sich der Lagar de Burmester 2023 als Begleiter zu portugiesischen Spezialitäten, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Am besten leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Wein zusätzliche Ausdruckskraft verleihen; eine längere Dekantierzeit ist bei einem jungen Jahrgang in der Regel nicht erforderlich.
Produzent
Der Name Burmester leitet sich vom deutschen Begriff „Burgmeester“ – Bürgermeister – ab. 1730 gründeten Henry Burmester und John Nash in London das Handelsunternehmen Burmester & Nash; 1750 verlegte das Unternehmen seinen Sitz nach Vila Nova de Gaia und begann, Portwein auf die britischen Inseln und in weitere europäische Länder zu versenden. Die Familie war in London sowohl für ihre geschäftlichen als auch für ihre finanziellen Aktivitäten bekannt – daran erinnert bis heute die Burmester Road im Londoner Stadtteil Wimbledon.
Produktinformation
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