
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
79,95 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Der Larigi Langhe Rosso 2022 zeigt die kraftvolle, moderne Seite des Piemonts: ein charaktervoller Rotwein aus alten Reben in La Morra, geprägt von dunkler Frucht und feiner Würze. Elio Altare zählt zu den prägenden Namen der modernen Barolo-Bewegung – sein Stil verbindet intensive Frucht mit einer klaren, zugänglichen Struktur.
Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein tief purpurrot. In der Nase verbinden sich Aromen von schwarzen Kirschen und Cassis mit Anklängen von Dörrpflaume und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll, zugleich sorgen weiche Tannine und die natürliche Frische der Barbera-Traube für Balance.
Der Ausbau verleiht dem Wein Struktur, ohne seine Frucht in den Hintergrund zu drängen. Er lässt sich bereits jetzt mit etwas Luft genießen und kann sich bei geeigneter Lagerung noch weiterentwickeln; eine genaue Trinkreife ist nicht angegeben.
Vinifikation
Die Trauben stammen von alten Reben in La Morra im piemontesischen Langhe-Gebiet. Die natürliche Frische der Barbera prägt den Wein. Nach der Vinifikation reift er 18 Monate in französischen Barriques. Angaben zur Lese und zu weiteren Details der Herstellung liegen nicht vor.
Essen & Servieren
Eine passende Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten oder Wild. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine halbe bis eine Stunde im Dekanter kann dem Wein helfen, seine Frucht und Würze zu entfalten.
Produzent
Elio Altare gehört zu den bekanntesten Erzeugern der Langhe und zu den Wegbereitern eines modernen Stils im Barolo-Gebiet. Seine Weine stehen für konzentrierte Frucht und einen präzisen Ausbau. Mit dem Larigi zeigt das Weingut, wie aus alten Reben in La Morra ein eigenständiger Langhe-Rotwein entstehen kann.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Elio Altare |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 15,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Bordeaux
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
168,00 €

Sommelier bei Bandol Sur Mer
Spanien, Rioja
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
58,00 €
68,00 €

Restaurantchef & Chefsommelier im Restaurant Nomelle
Frankreich, Provence
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
49,00 €

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
Bewertung lesen