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Erika O, Syrah Stellenbosch 2018

Erika O

Der Stellenbosch Syrah 2018 von Erika O verbindet die kühle Eleganz der Rebsorte mit ihrer typischen Kraft und Finesse. Die komplexe Aromatik und d...
Jahrgang
2018
Inhalt
750 ml
Region
Stellenbosch
Land
Südafrika

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Beschreibung

Der Stellenbosch Syrah 2018 von Erika O verbindet die kühle Eleganz der Rebsorte mit ihrer typischen Kraft und Finesse. Die komplexe Aromatik und der samtige Ausklang prägen diesen südafrikanischen Rotwein; Erika Obermeyer zählt zu den anerkannten Winzerinnen der Region.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich dunkle Beeren und schwarze Johannisbeere, begleitet von Kakao, Lakritz, Pfeffer und Anklängen an Fynbos. Am Gaumen wirkt der Syrah komplex und ausgewogen, mit einer seidigen, weichen Nachhall. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Erika Obermeyer Wines fertigt ihre Weine in kleinen Partien und legt dabei Wert darauf, den Ursprung der Trauben zum Ausdruck zu bringen. Genauere Angaben zu Weinbergslagen, Terroir, Lese und Vinifikation dieses Jahrgangs sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passt gut zu Lamm, gegrilltem Rind, würzigen Schmorgerichten oder gebratenen Pilzen. Bei etwa 16–18 °C servieren; ein kurzes Belüften im Dekanter kann die Aromen entfalten. Bei längerer Lagerung empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss zu probieren.

Produzent
Erika Obermeyer machte sich mit ihrer sorgfältigen Arbeit und ihrem eigenständigen Stil rasch einen Namen in der südafrikanischen Weinwelt. Sie wurde als „neuer Name des Jahres“ ausgezeichnet und erhielt hohe Bewertungen im Platter’s Wine Guide. Ihre Weine entstehen in kleinen Mengen und mit großer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft.

Produktinformation
Kategorie Rotwein
Hersteller Erika O
Jahrgang 2018
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorte
Inhalt 750 ml
Passt zu
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