Feytit Clinet Pomerol - Magnum 1,5L, 2023

Feytit Clinet 2023 Merlot aus Pomerol zeigt Tiefe und Eleganz, geprägt von Ton- und Kiesböden im Bordeaux. Ein vielschichtiger Bordeaux mit Finesse.

Über den Wein
Der Feytit Clinet 2023 stammt aus Pomerol, einer kleinen, aber hoch angesehenen Appellation im Bordeaux, in der Merlot traditionell die Hauptrolle spielt. Die Reben wachsen hier auf ton- und kieshaltigen Böden, die den Weinen in der Regel sowohl Struktur als auch Finesse verleihen. Beim Merlot zeigt sich das besonders in der weichen Frucht und der geschmeidigen Textur, während Cabernet Franc für mehr Kontur und aromatische Spannung sorgt. Der 2023er profitiert von der typischen Pomerol-DNA, die auf reife Frucht, Tiefe und einen eher seidigen Tanningrip setzt. Die Lese erfolgt in Bordeaux meist selektiv und auf den optimalen Reifezeitpunkt ausgerichtet, damit die Frucht klar bleibt und die Tannine reif wirken. Feytit Clinet 2023 wurde 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, davon etwa zur Hälfte in neuem Holz, was der Cuvée zusätzliche Würze und Struktur verleiht. Solche Fassnoten zeigen sich bei diesem Jahrgang eher als Rahmen denn als Überlagerung, mit Akzenten von Kakao und Kaffee neben der dunklen Frucht. Der Wein dürfte von einer gewissen Flaschenreife profitieren und ist für die Trinkreife ab 2027 gut angelegt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Feytit Clinet 2023 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen, was bereits auf seine jugendliche Energie hinweist. In der Nase entfalten sich schwarze Kirsche, reife Pflaume und Veilchen, begleitet von feinen Noten nach Kakao und Kaffee, die dem Bouquet Tiefe geben. Am Gaumen wirkt der Bordeaux aus Pomerol vollmundig, mit seidigen Tanninen und einer dunklen, saftigen Frucht, die sich Schicht für Schicht öffnet. Der Abgang ist lang, geschmeidig und von einer eleganten Wärme getragen, wie man sie von einem guten Merlot aus Bordeaux erwarten darf. Der 2023er ist noch jung, zeigt aber schon jetzt, wohin die Reise geht: zu mehr Komplexität, mehr Ruhe und mehr innere Balance.

Essen & Servieren
Zu Feytit Clinet 2023 passen kräftige Gerichte mit Struktur und Röstaromen besonders gut. Ein geschmorter Rinderbraten, Rehrücken mit Wacholder oder Lammkeule greifen die dunkle Frucht des Merlot und die Würze des Cabernet Franc schön auf. Auch gebratene Poularde mit Pilzen funktioniert sehr gut, weil der Wein genügend Fülle für das Fleisch mitbringt, ohne die feinen Aromen zu überdecken. Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich in Bordeaux ein Entrecôte mit Kartoffeln oder ein schlichtes, saftig gebratenes Rindfleisch an. Reifer Käse, etwa ein gut gelagerter Comté oder ein milder, gereifter Tomme, rundet die seidige Textur des 2023er Pomerol harmonisch ab.

Produzent
Feytit Clinet ist ein traditionelles Weingut in Pomerol, also mitten in einer der bekanntesten Lagen des Bordeaux für Merlot-betonte Rotweine. Die Appellation ist klein, aber stilprägend, und genau daraus zieht der Betrieb einen großen Teil seiner Identität: Tiefe statt Lautstärke, Reife statt Überextraktion, Präzision statt Effekthascherei. Die Weine wirken oft konzentriert, bleiben aber in ihrer Textur vergleichsweise fein und geschmeidig, was gut zum ton- und kiesgeprägten Terroir passt. In den letzten Jahren hat das Gut, wie viele Spitzenbetriebe in Bordeaux, stärker auf Genauigkeit im Weinberg und auf einen präzisen Ausbau gesetzt. Bekannt wurde Feytit Clinet auch durch die Arbeit von Michel Rolland als beratendem Önologen, der über Jahre hinweg für einen klaren, konzentrierten und zugleich zugänglichen Stil in Pomerol mitgeprägt hat. Für moderne Bordeaux-Entwicklungen ist zudem der Einfluss von Jacques Lurton als Berater und Winzerpersönlichkeit im weiteren Umfeld der Region typisch, auch wenn der Stil des Hauses immer von der Lage selbst getragen bleibt. Entscheidend ist am Ende nicht ein modischer Ausdruck, sondern die Balance aus reifer Frucht, feinem Holz und einer kühlen inneren Spannung. Genau das macht Feytit Clinet für Liebhaber von Pomerol so spannend, besonders in einem Jahrgang wie 2023, der Frische und Substanz gut verbindet.

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