Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2018
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Der Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion 2018 ist ein Paradebeispiel für die außergewöhnlichen Weine der berühmten Bordeaux-Region. Dieser exklusive Rødvin verbindet Tradition und Exzellenz in einem unwiderstehlichen Angebot, das sich sowohl für Kenner als auch für Sammler eignet. Mit einer meisterlichen Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verkörpert dieser Wein die Essenz des Terroirs von Saint-Emilion.
Geschmacksprofil
Beim ersten Anblick zeigt der Figeac 2018 eine tief rubinrote Farbe, die die erwartete Intensität eines großen Bordeaux signalisiert. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch dezente Noten von Zedernholz und einer leichten rauchigen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit saftigen Aromen von reifen dunklen Früchten, die von feinen Tanninen und einer lebendigen Säure getragen werden. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit Noten von Lakritz und einer subtilen mineralischen Frische. Dank seines soliden Kerns und der ausgewogenen Struktur verspricht dieser Jahrgang ein großes Alterungspotential, das über Jahrzehnte genossen werden kann.
Vinifikation
Das Terroir des Château Figeac zeichnet sich durch seine einzigartigen Kieselsteine aus, die für eine hervorragende Drainage und Wärmespeicherung sorgen. Die Weinberge befinden sich in einer privilegierten Lage auf den sanften Hügeln der Region. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die Qualität der Ernte zu gewährleisten, und anschließend sorgfältig selektioniert. Der Vinifikationsprozess erfolgt traditionell im Château, wobei modernste Techniken verwendet werden, um die Reinheit und Vielschichtigkeit der Aromen zu bewahren. Der Wein wird in Eichenfässern gereift, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Essen & Servieren
Der Figeac 2018 harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Lammkeule oder Rinderbraten. Ebenso ergänzt er sich vorzüglich mit reifen Hartkäsen und köstlichen Wildgerichten. Um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten, sollte der Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius serviert werden. Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um das volle Potenzial dieses bemerkenswerten Weins zu entfalten.
Produzent
Château Figeac gehört zu den bekanntesten Weingütern der Bordeaux-Region und genießt einen angesehenen Ruf, der Jahrhunderte zurückreicht. Ursprünglich im 2. Jahrhundert gegründet, hat sich das Château seitdem zu einem primären Vertreter der Weine von Saint-Emilion entwickelt. Renommierte Auszeichnungen und sein Status als 1er Grand Cru Classé bestätigen die herausragende Qualität, die Figeac Jahr für Jahr liefert. Das Château bleibt ein leuchtendes Beispiel für Handwerkskunst und Leidenschaft im Weinbau.
Kategorie | Rotwein |
Hersteller | Figeac |
Passt zu | Ochse, Käse, Wild, Salat |
Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Jahrgang | 2018 |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Inhalt | 750 ml |
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