
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
12,04 €/Stück
19,50 €/Stück
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Figuière Méditerranée Blanc 2024 ist ein frischer, elegant mediterraner Weißwein aus der Provence, der die lokale Rebsorte Rolle – auch als Vermentino bekannt – in den Mittelpunkt stellt. Mit seinem leichten, zugänglichen Stil und der feinen Balance aus Frucht und Frische ist er ein charmanter Ausdruck südfranzösischer Weintradition.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gold mit einem zarten grünlichen Schimmer. In der Nase verbinden sich frische Zitrusfrüchte mit weißen Blüten zu einem klaren, einladenden Bouquet.
Am Gaumen wirkt er leicht und angenehm füllig, mit Aromen von Aprikose und einer saftigen, mediterranen Frische. Der Fokus liegt hier auf Trinkfreude und direkter Aromatik; das Lagerpotenzial ist eher moderat, am schönsten wirkt er jung und frisch getrunken.
Vinifikation
Méditerranée Blanc wird aus Rolle, dem lokalen Namen für Vermentino, erzeugt – einer der klassischen weißen Rebsorten der Provence. Die Reben profitieren vom warmen, sonnenreichen Mittelmeerklima, das den Trauben eine reife, aromatische Stilistik verleiht, während die Nähe zum Meer für Frische sorgt. Zur Vinifikation liegen keine weiteren Details vor.
Essen & Servieren
Sehr schön als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Produzent
Figuière ist ein renommierter Produzent aus der Provence und steht für Weine, die die mediterrane Herkunft der Region authentisch und mit modernem, klarem Stil interpretieren. Das Haus hat sich einen festen Namen für charakterstarke, terroirgeprägte Weine gemacht und zählt zu den bekannten Referenzen der Region.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Figuière |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Rebsorte | Rolle, Viognier |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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