Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2025

Der Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2025 ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Herzen des Piemont, der die eigenständige Identität von Verduno auf besonders charmante Weise einfängt. Aus 100 % Pelaverga Piccolo gekeltert, zeigt er eine seltene Mischung aus Würze, Frische und feiner Struktur – ein Wein für alle, die das Unverwechselbare suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem rubin-violetten Farbton mit eher leichter Intensität. Das Bukett ist unverkennbar: rosa Pfeffer, feine Gewürznoten und kleine rote Früchte prägen den Duft und verleihen ihm eine lebhafte, fast spielerische Eleganz. Am Gaumen wirkt der Pelaverga harmonisch, frisch und sehr animierend. Die Tannine sind samtig und gut eingebunden, die Frucht bleibt präzise und elegant, während die würzige Ader dem Wein Länge und Persönlichkeit gibt. Dank seiner frischen, klaren Struktur ist er eher für den genussvollen, jugendlichen Trinkfluss gemacht als für lange Reife, kann sich aber über einige Jahre schön entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Verduno, einer der interessantesten Lagen des unteren Piemont, wo Pelaverga Piccolo traditionell eine besondere Rolle spielt. Das Terroir ist geprägt von kalk- und mergelhaltigen Böden sowie einem Klima, das die aromatische Frische und die feine Würze dieser seltenen Sorte begünstigt. Genaue Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor; der Wein wird jedoch sortenrein aus 100 % Pelaverga Piccolo erzeugt.

Essen & Servieren
Sehr schön zu feinen Wurstwaren, Vitello tonnato, Pasta mit Pilzen, gebratenem Geflügel oder mildem Käse. Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und etwas Würze passt er ausgezeichnet. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 14–16 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig, kann bei Bedarf aber kurz vor dem Genuss für zusätzliche Offenheit sorgen.

Produzent
Fratelli Alessandria gehört zu den traditionsreichen Familienbetrieben im Piemont und ist eng mit der Weinbautradition rund um Verduno verbunden. Das Weingut hat sich besonders durch seine sorgfältige Arbeit mit autochthonen Rebsorten und seinen Beitrag zur Profilierung des Verduno Pelaverga einen Namen gemacht. Gerade mit solchen charaktervollen Weinen zeigt Fratelli Alessandria, wie stark Herkunft und Sorte zusammenwirken können.

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