
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
95,43 €/Stück
133,50 €/Stück
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Der Gelas Panama Old Ron 18y ist ein gereifter Rum aus Panama, der mindestens 18 Jahre Reifezeit mitbringt. Sein Alter verleiht ihm eine besondere Tiefe und macht ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber charaktervoller, langsam zu genießender Rums.
Aroma & Geschmack
Konkrete Angaben zum Duft- und Geschmacksprofil liegen für diesen Rum nicht vor. Aufgrund seiner langen Reifezeit ist jedoch ein rundes, harmonisches Profil mit größerer aromatischer Tiefe als bei jüngeren Rums zu erwarten.
Destillation & Reifung
Der Rum stammt aus Panama und wurde 18 Jahre gereift. Angaben zu den verwendeten Rohstoffen, zur Destillation sowie zur Art der Fässer liegen nicht vor.
Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können. Auch ein großer Eiswürfel ist eine passende Option, wenn der Rum etwas milder und kühler serviert werden soll. Begleitet wird er gerne von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder einem milden Dessert.
Destillerie
Maison Gelas ist ein traditionsreiches französisches Haus aus Eauze in der Gascogne, das vor allem für seine Armagnacs bekannt ist. Mit dem Gelas Panama Old Ron 18y ergänzt das Haus sein Sortiment um einen gereiften Rum aus Panama.
| Kategorie | Rum |
| Hersteller | Maison Gelas |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Panama |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 46,30 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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