Georg Breuer GB Sans Riesling Zero Alcol

Mit dem Georg Breuer GB Sans Riesling Zero Alcol präsentiert das renommierte Rheingauer Weingut eine alkoholfreie Alternative, die sich bewusst an Genießer richtet, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Charakter und Herkunft. Dieser Wein verbindet die typische Frische und Klarheit des Rieslings mit moderatem Genuss – ideal für den Alltag, aber auch für besondere Anlässe. Als Teil der modernen „Sans“-Linie steht er für einen zeitgemäßen, leichten Weinstil, ohne die Handschrift von Georg Breuer zu verleugnen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der GB Sans Riesling Zero Alcol in einem hellen, klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen, das seine Jugend und Frische unterstreicht. In der Nase dominieren zitrische Noten von Limette und Grapefruit, begleitet von grünen Apfelaromen und einem Hauch weißer Pfirsich. Dezente florale Anklänge und eine feine Mineralität erinnern unverkennbar an die Rheingauer Herkunft. Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Riesling erstaunlich saftig und animierend. Die lebendige Säure sorgt für Zug und Trinkfluss, während Aromen von Zitrusfrüchten, knackigem Apfel und etwas gelber Steinfrucht für ein harmonisches, geradliniges Geschmacksbild sorgen. Eine dezente Süße puffert die Säure elegant ab und macht den Wein sehr zugänglich. Der Nachhall ist frisch, klar und angenehm mineralisch. Als alkoholfreier Wein steht hier weniger Lagerpotenzial im Vordergrund – er ist vor allem dafür gemacht, jung und möglichst frisch getrunken zu werden, um seine spritzige Art voll auszukosten.

Vinifikation
Die Trauben für den GB Sans Riesling Zero Alcol stammen aus ausgewählten Lagen im Rheingau, deren Böden von Schiefer, Quarzit und teils lösshaltigen Ablagerungen geprägt sind – ein Terroir, das für druckvolle, mineralische Rieslinge bekannt ist. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv und möglichst schonend, um gesunde, aromatische Trauben zu gewährleisten. Nach einer kühlen, aromaschonenden Gärung wird dem fertigen Wein mittels moderner, meist vakuumbasierter Entalkoholisierung schonend der Alkohol entzogen, sodass die sortentypischen Aromen bestmöglich erhalten bleiben. Ziel ist ein Produkt, das die typischen Eigenschaften eines Rheingau-Rieslings in eine alkoholfreie Form übersetzt.

Essen & Servieren
Der GB Sans Riesling Zero Alcol eignet sich hervorragend zu leichten Gerichten der modernen Küche: knackige Sommersalate, Sushi und Sashimi, gedünsteter Fisch, Meeresfrüchte, frische Ziegenkäse-Varianten oder auch asiatisch inspirierte Gerichte mit leichter Schärfe. Auch als Aperitif oder als erfrischender Begleiter zum Brunch macht er eine sehr gute Figur. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C, damit seine Frische und Zitrusaromen perfekt zur Geltung kommen. Ein Dekantieren ist nicht notwendig; eine kurze „Atempause“ im Glas reicht aus, um die fruchtigen und mineralischen Nuancen zu entfalten.

Produzent
Weingut Georg Breuer zählt zu den bedeutendsten Betrieben im Rheingau und genießt international hohes Ansehen, insbesondere für seine charaktervollen, langlebigen Rieslinge. Das Familienweingut mit Sitz in Rüdesheim blickt auf eine lange Tradition zurück, hat sich aber gleichzeitig stets offen für Innovationen gezeigt. Mit kompromisslosem Qualitätsbewusstsein, nachhaltiger Arbeit in den Weinbergen und einem klaren Fokus auf Herkunft prägt Georg Breuer das Bild des Rheingauer Rieslings maßgeblich. Die Einführung alkoholfreier Alternativen wie des GB Sans Riesling Zero Alcol zeigt, wie das Weingut zeitgemäße Genusskultur und klassische Handwerkskunst harmonisch verbindet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.