
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
294,00 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Der Barolo Arione 2018 von Giacomo Conterno verbindet die kraftvolle, mineralische Handschrift der Lage südlich von Serralunga d’Alba mit bemerkenswerter Präzision. Als klassischer Nebbiolo aus einem traditionsreichen Barolo-Haus zeigt er sich weniger massiv als manche große Strukturjahrgänge – ohne dabei an Tiefe oder Reifepotenzial einzubüßen.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem granatrot geprägten Farbton. In der Nase entfalten sich rote Kirschen und Himbeeren, begleitet von Blutorange, Rosenblättern und Minze; feine Anklänge von Tabak und Eisen ergänzen das vielschichtige Bild.
Am Gaumen ist die Frucht klar und präzise, getragen von festen Tanninen und einer frischen Säure, die den Wein bis in den langen Nachhall aufrecht hält. Mit weiterer Reife können sich die typischen Noten von getrockneten Blüten, Teer, Waldboden und Trüffel stärker zeigen. Der Jahrgang 2018 ist vergleichsweise zugänglich, besitzt aber weiterhin ein gutes Potenzial für die Flaschenreife.
Vinifikation
Die Lage Arione liegt unmittelbar südlich von Serralunga d’Alba und ist für Barolo mit Kraft, Wärme und markanter mineralischer Struktur bekannt. Giacomo Conterno setzt dieser Intensität eine präzise, nicht übermäßig schwere Stilistik entgegen. Die traditionelle Vinifikation und der Ausbau in großen Fässern lassen Nebbiolo und Herkunft klar hervortreten. Angaben zu Leseverfahren und genauer Ausbauzeit liegen nicht vor.
Essen & Servieren
Servieren Sie den Barolo zu geschmortem Rind, Wild, Lamm oder einem kräftigen Pilzgericht; auch gereifter Hartkäse passt gut zu seinen festen Tanninen und der würzigen Tiefe. Eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C bringt seine Aromen schön zur Geltung. Jung geöffnet profitiert der Wein von ein bis zwei Stunden Luft in der Karaffe.
Produzent
Giacomo Conterno zählt zu den renommierten traditionellen Erzeugern des Barolo und ist für Weine bekannt, die Herkunft und Nebbiolo unverstellt in den Mittelpunkt stellen. Das Weingut hat die klassische Stilistik der Region maßgeblich mitgeprägt und genießt besonders für langlebige, charaktervolle Baroli hohes Ansehen.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Giacomo Conterno |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier/Weinimporteur
Frankreich, Loire
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
53,00 €
63,00 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
69,46 €
105,50 €
Bewertung lesen