Gigondas RGE Cellier des Princes 2022

Der Gigondas 2022 verbindet die Kraft der Grenache-Traube mit der Würze von Syrah und Mourvèdre – ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem südlichen Rhône. Die Appellation Gigondas ist für charaktervolle Weine am Fuß der Dentelles de Montmirail bekannt; laut Produktangaben stammt dieser Wein von Cellier des Princes, einem seit 1925 bestehenden Genossenschaftskeller.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich reife Brombeeren und Kirschen, dazu Garrigue-Kräuter, schwarzer Pfeffer und Lakritz, ergänzt durch dezente Anklänge von Veilchen und Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und harmonisch: Reife, abgerundete Tannine treffen auf dunkle Frucht, würzige Noten und eine angenehme Frische. Der Abgang ist lang und von Frucht und mediterranen Kräutern geprägt. Seine Struktur bietet Potenzial für weitere Reife; konkrete Angaben zur Lagerdauer liegen jedoch nicht vor.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 80 % Grenache, 15 % Syrah und 5 % Mourvèdre. Die Reben wachsen auf steinigen, kalkhaltigen Terrassen am Fuß der Dentelles de Montmirail, wo deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zur Balance von Reife und Frische beitragen. Nach der Gärung reift der Wein in Betontanks und großen Eichenfässern, um die Frucht zu bewahren und zugleich Struktur aufzubauen. Angaben zu Leseart und Erntezeitpunkt liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt besonders gut zu Lamm, Rind, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Bei 17–18 °C servieren und dem Wein idealerweise etwa 30 Minuten Luft geben, bevor er ins Glas kommt.

Produzent
Die Produktangaben nennen Ferraton Père & Fils als Produzenten, während die Beschreibung Cellier des Princes als Herkunft des Weins ausweist und das Genossenschaftshaus auf das Jahr 1925 datiert. Da diese Angaben nicht eindeutig übereinstimmen, lässt sich die Produzentenzuordnung hier nicht sicherer einordnen.

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