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Girolamo Russo, San Lorenzo Bianco, øko, 2023

Name: Girolamo Russo, San Lorenzo Bianco, øko, 2023
Brand: Girolamo Russo
SKU: OS-GRU23A2-013
Price: 63.11 EUR
Availability: InStock

Girolamo Russo

Der San Lorenzo Bianco 2023 von Girolamo Russo verbindet die Frische und ausgeprägte Mineralität des Ätna mit einer konzentrierten, seidig wirkende...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Carricante

Inhalt

750 ml

Region

Sizilien

63,11 €/Stück

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Beschreibung

Der San Lorenzo Bianco 2023 von Girolamo Russo verbindet die Frische und ausgeprägte Mineralität des Ätna mit einer konzentrierten, seidig wirkenden Textur. Carricante ist die Hauptrebsorte; die ökologisch erzeugte Cuvée erhielt 98 Punkte von James Suckling und 93 Punkte von Wine Advocate.

Geschmacksprofil
In der Nase treffen Pfirsich und Zitrusfrüchte auf florale Noten und einen dezenten Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und seidig, zugleich sorgen eine feste Säure und markante Mineralität für Spannung. Der lange Nachhall unterstreicht seinen präzisen, frischen Charakter. Eine konkrete Angabe zur Farbe liegt nicht vor. Die lebendige Säure und die konzentrierte Struktur lassen erwarten, dass der Wein auch über die Jugend hinaus Freude bereiten kann.

Vinifikation
Der Wein stammt vom Ätna auf Sizilien und wird ökologisch erzeugt; Carricante bildet die Hauptrebsorte. Weitere Angaben zu Weinbergslage, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einem cremigen Risotto mit Zitrone und Kräutern. Bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Karaffe ist nicht nötig; nach dem Öffnen kann der Wein im Glas etwas Luft bekommen.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Girolamo Russo
Jahrgang	2023
Land	Italien
Region	Sizilien
Rebsorte	Carricante
Inhalt	750 ml
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