Glenburgie Vintage 1990 CS CC Upper Range 2021

Der Glenburgie Vintage 1990 CS CC Upper Range 2021 ist ein charaktervoller Speyside Single Malt Whisky aus einem unabhängigen Gordon-&-MacPhail-Bottling. Als Jahrgangsabfüllung aus dem Jahr 1990 und in Fassstärke präsentiert er sich besonders interessant für Liebhaber gereifter, unverfälschter Whiskys.

Destillation & Reifung
Der Whisky stammt aus der Glenburgie Distillery in der schottischen Speyside und wurde 1990 destilliert, bevor er 2021 von Gordon & MacPhail abgefüllt wurde. Die Abkürzung „CS“ steht für Cask Strength, also eine Abfüllung in Fassstärke ohne Anpassung auf einen standardisierten Alkoholgehalt. Genauere Angaben zu Fassart, Alkoholgehalt und Fassnummer liegen nicht vor.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas genießen, damit sich die Aromen in Ruhe entfalten können. Ein paar Tropfen stilles Wasser können die vielschichtige Struktur öffnen; auf Eis oder als Basis für Cocktails wäre diese gereifte Fassstärken-Abfüllung eher zu schade.

Destillerie
Gordon & MacPhail zählt zu den traditionsreichsten unabhängigen Abfüllern Schottlands und wurde 1895 in Elgin gegründet. Das Unternehmen ist besonders für seine große Auswahl an Whisky aus schottischen Brennereien sowie für langfristige Reifungsstrategien und sorgfältig ausgewählte Einzelfässer bekannt. Die Glenburgie-Abfüllung gehört zur Connoisseurs Choice Upper Range, einer Reihe hochwertiger, gereifter Whiskys.

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